Ntsu e Kholo (Mugil cephalus), eo hape e tsejoang ka lebitso le leng - Lobanke tlhapi ea bohlokoa ea khoebo. Litlhapi tsa Loban ke tsa lelapa 'mala o moputsoa.

Sebopeho sa likokoana-hloko le ponahalo ea litlhapi tse ngata tsa mullet li ts'oana le litho tse ling tsa lelapa Kefalevs. Litlhapi tsa Loban li na le 'mele o molelele, o holofetseng ebile o boreleli hanyane ka hanyane. Mpa ea litlhapi ke moala o motšo o pentiloeng ka moriti oa silevera, ka morao ke bohlooho-putsoa. Karolo e ikhethang ea mullet e ntšo ke ho ba teng ha metsu e sootho ka mahlakoreng a litlhapi. Mmele oa motho e moholo o fihla ho lisenthimithara tse 90 ka bolelele (calorizator). Boima bo phahameng ba litlhapi tse kenang, tse neng li tlalehiloe ka molao, li ne li le hoo e ka bang li-kilos tse 6. Litlhapi tse tšoeu tsa mullet li fepa limela tsa metsing le li-crustaceans le mollusks tse nyane. Mullet e ntšo e tloaelehile metsing a leoatle a Europe le Asia, hape e fumaneha le lebopong la Amerika le Afrika.

Bo-rasaense ba khetholla mefuta e mengata ea mullet e ntšo, e fapaneng le e 'ngoe feela tikolohong ea bona. Ho bohlokoa ho hlokomela hore mohoebi ea tloaelehileng a ke ke a tseba ho khetholla mofuta oa mullet e ntšo e ka pel'a hae, ke setsebi feela se tla sebetsana le mosebetsi ona.

Mullet e ntšo ke mohlape oa litlhapi mme o na le tšobotsi e sa tloaelehang ea tlhaho e e khethollang ho baemeli ba bang ba lelapa le putsoa la mullet. Litlhapi tsa Loban li khona ho itahlela ka metsing, ka tsela ena e itšireletsa kotsing e ka bang teng. Litlhapi tse 'mala o motšo le tsona li ka tlolela matlooa a thehiloeng ke li-angler.

Litlhapi tsa Loban hangata li fumanoa hammoho le pelengas le mullet, ka hona mefuta ena ea lelapa la mullet e phela hantle mohlapeng o le mong. Litlhapi tse ntšo tse ntšo ke moemeli e moholo oa lelapa ea lebitso le le leng. Ho bohlokoa ho hatisa hore loban ke ntho ea lipapali le ts'oaro ea lihlapi tsa amateur. Litsebi tsa baeloji li re tlhapi e tala ea mullet ke e 'ngoe ea litlhapi tse tloaelehileng tsa metsing tse lefatšeng.

Properties ea lihlapi Black mullet (loban)

Fish black mullet (loban) e bokae (theko e tloaelehileng ka kilo e le ngoe).

Mofuta o motšo kapa oa Mugil cephalus, eo hape a bitsoang loban, ke mofuta oa bohlokoa oa khoebo oa litlhapi. Litlhapi tse ntšo tse bitsoang li-mullet tse ntšo (loban) li khetholloa e le lelapa la li-mullet tse putsoa. Ka sebopeho sa bona sa tlhaho, litlhapi tse ngata tse tšoeu tsa mullet li tšoana le litho tse ling tsa lelapa. 'Mele oa mojaro oa phahama le ho khutlisoa, hape o boreleli hanyane.

Ka morao ho tlhapi e sootho e ntšo (loban) e khetholloa ka 'mala oa eona o moputsoa,' me mpa e na le silifera ea silevera. Karolo e ikhethang ea litlhapi ke 'mala o moputsoa (loban) o ka nkoang e le boteng ba metsero e sootho ka mahlakoreng. Ka tloaelo, bolelele ba litlhapi bo ba 'mala o motšo (loban) ha o fetele 90 cm ka bolelele. Bohle ba litopo tse boima ka ho fetisisa tse tlalehiloeng e ne e le boima ba lik'hilograma tse 6.

Mefuta ea Mofuta o Mongata

Ho na le mefuta ea mantlha ea mullet e ntšo. Mofuta o mong kapa o mong oa mohloa o moputsoa o fapana le o mong, joalo ka molao le sebaka seo o lulang ho sona. Ho bohlokoa ho totobatsa hore ke setsebi sa 'nete feela se ka khethang mofuta oa mullet e ntšo, sena se ke ke sa fihleleha sa moreki ea tloaelehileng. Black mullet (loban) ke tlhapi e kenang sekolo e hlahelletseng ho ba lelapa le leng le leng le putsoa ka sebopeho sa eona se ikhethang sa tlhaho.

Litlhapi tse 'mala o motšo (loban) li ka itahlela ka metsing ha li utloa kotsi. Kahoo, mojaro o itšireletsa lefung le haufi. Ho khahlisang, litlhapi tse ngata tse ntšo (tse kenang) li khona ho tlola matlooa a ts'oasitsoeng. Ho bohlokoa ho hlokomela hore motheo oa phepo ea lihlapi Loban ke limela tsa metsing, hammoho le li-mollusks tse nyane le li-crustaceans.

Hoa thahasellisa hore litlhapi tse tloaelehileng li lula le mohlape o le mong le baemeli ba bang ba lelapa le putsoa. Ka hona, khafetsa litlhapi tse tlangoang li qhekelloa ka mullet hammoho le pelengas. Ntho e ngoe le e ngoe e tšoanang ke litlhapi tseo Loban e buang ka tsona ho tšoasa litlhapi tsa lipapali le lipapali. Mullet e ntšo e lula metsing a leoatle a Asia le Europe.

Ntle le moo, litlhapi tse kenellang li ka fumaneha lebopong la lik'honthinente tsa Afrika le Amerika, hammoho le sebakeng sa Oceania. Bafuputsi ba re mofuta o mong o tloaelehileng oa litlhapi tsa metsing lefatšeng. Ntle le moo, litlhapi tsa loban ke tsona tse kholo ka ho fetisisa ho baemeli bohle ba lelapa la Kefalev.

Ho pheha, mullet e ntšo (loban) e sebelisoa hammoho le mefuta e meng ea litlhapi tsa metsing. Litsebi tsa bokhabane bo phahameng haholo bo phatlalatsa hore ho ea ka tatso ea bona le litšoaneleho tsa phepo e nepahetseng, nama e ntšo ea mullet e tšoantšoa le hanyane. Litlhapi tse ngata tsa mullet li sebelisetsoa ho pheha lihlahisoa tse fapaneng tsa "core" ". Motsoako o motšo o phehiloe. e halikiloeng, e sebelisetsoang ho etsa sopho, lisal, lijo tse bobebe hape e le tlatso ea ho baka.

Tlhaloso

'Mele oa mojaro o na le sebopeho se phahameng, ha ka pele se boreleli bo bonyane. Litlhapi tsena li na le sekala se seholo. 'Mala oa mokokotlo o putsoa-o moputsoa,' me mpa e na le 'mala oa silevera. Mahlakoreng ke metopa e melelele ea mebala e sootho. Ha ho na lehlakore. Mahlo a bohlokoa bakeng sa boteng ba likhahla tse mafura a mangata tse fihlang ho malinyane.

Molomo oa mullet-loban o nyane ka boholo, o na le molomo o sephara o tlase o nang le ntlha e otlolohileng. Ho na le "notch" e kholo ho "caudal fin", 'me ka holim'a mantle a pectoral, hantle kaholimo ho setsi sa bona, ho na le leqhubu le holimo kapa lobe.

Litlhapi tsa Loban (Mugil cephalus).

Boholo ba mojaro bo ka ba bolelele ba 90 cm, mme boima ba eona bo ka feta 6 kg.

Biology

Mullet loban ke tlhapi e kenang sekolo e tsamaisoang haholo. Ha a ts'oha, a ka itahlela ka metsing, 'me a its'oare habonolo ha a hulanngoa ka matlooa a ikemiselitseng.

Ho tšoasa litlhapi ka bongata ho etsoa ka matlooa a tsitsitseng.

Li-bulan li kena bohlankaneng ka nako ea lilemo tse 6-8, ha bolelele ba 'mele oa tsona li fihla ho cm 40-30. Ho hlaha ha li-mullet-loban ho etsahala ho tloha ka Mots'eanong ho fihlela ka Loetse, mme li-lobans li khetha sebaka bakeng sa eona ka metsing a bulehileng le haufi le lebōpo. Bakeng sa spawn e le 'ngoe, mullet-loban e khona ho behela mahe a ka bang likete tse 7 le ho feta.

Mullet e ntšo e fumaneha Leoatleng la Mediterranean le Letšo.

Caviar, joalo ka lekhasi, ke pelagic. Lehlabuleng, lijo tse ka sehloohong tsa tlhapi ena ke detritus, hammoho le limela tse fumanehang ka tlasa metsi, ka linako tse ling mollusks tse nyane, crustaceans le liboko.

Mullet e fepa ka li-crustaceans, detritus le likokoana-hloko tse ling tse nyane.

Nakong ea ho fepa, toro ea eona e itsamaela ka 45 cm ha e kopana le mobu, ka thuso ea eona e sephara e pharalletseng joalo ka sehla se ka tlase, ebe e hlobola bokaholimo ba seretse, ebe e e sefa ebe e siea lintho tse ntle. Ka hoetla, hantle ho elella bofelong ba Mphalane le ka Pulungoana, mochini o kenang ka bongata o kenella ka likotopong le mabopong a koung eo ho nang le metsi a mangata ho 'ona.

Boleng

Mullet loban ke tlhapi ea bohlokoa ea khoebo. Mariha le nakong ea ho fepa, e ipokella ka mehlape e meholo, hangata e le hammoho le mofuta o mong oa mullet - Pilengas (Mugil sojui). Litlhapi tsena li tšoasoa ka thuso ea matlooa a tsitsitseng le a ho lihela, moea o kenang, matlooa le lisebelisoa tse ling tsa ho tšoasa litlhapi.

Mariha, mullet e ntšo e bokana mehlapeng.

Ntle le moo, tlhapi ena e khahlisa e le mokhoa oa ho ts'oasa litlhapi le lipapali. Ho na le tebello e ntle bakeng sa temo ea khoebo ea tlhapi ena ka metsing a leoatle a Southern Primorye. Mariha a leoatleng le bulehileng.

Haeba u fumana phoso, ka kopo khetha sekhechana sa mongolo ebe o tobetsa Ctrl + Kena.

Litšobotsi tsa likokoana-hloko

Loban ke moemeli oa lelapa la mullet. He joalo ka litho tse ling tsa lelapae na le mmele o bopehileng joaloka torpedo. Mahlakoreng a litlhapi ho na le metopa e melelele e mebala e sootho. Ka pele ho litlhapi ho na le lintja tse kholo tse fihlellang popi. Sena ke sona se khethollang mullet loban le litlhapi tse ling tsa lelapa lena, kaha li na le karolo e nyane feela e kaholimo ea leihlo e koahetseng makholo a lilemo. Molomo oa motho o le monyane. Karolong e ka tlase ea eona ke molomo o otileng le o hlakileng.

Bolelele ba 'mele oa baemeli ba bangata ke lisenthimithara tse 50. Hona ha se boholo bo phahameng, kaha ka nako e 'ngoe batho ba ka bang mitha e le' ngoe baa tšoaroa. Boholo ba litlhapi, e le molao, ha li fetele ho 7 kg. Ena ke palo e kholo, kahoo Loban e nkuoa e le mullet e kholo. Ka boholo, ke ea bobeli feela ho Pilengas.

Habitat

Hangata, Loban e ka fumanoa lebopong la Afrika, Asia, Amerika, Europe, le Oceania. Naheng ea Russia, mofuta ona o phela feela Leoatleng le Letšo le Azov. Leha ho le joalo, ba ile ba ikoetlisa ka katleho Thutong ea Krasnodar ho holisa tlhapi ena likotopong, moo ho nang le palo e kholo.

Ka tlhaho, mullet e ntšo e leka ho lula haufi le lebopo. Hangata ho tluoa litulong, lithoteng, libakeng tse ling le libakeng tse ling ho phalla butle. Ha a le moo o bokana ka mehlape e menyenyane, ka mor'a moo o ea ho ea fepa. Ka lebaka la boleng bo holimo ba khoebo ba Lobani ka bo-30s, ho ile ha etsoa liteko tse 'maloa ho e phallela Leoatleng la Caspian, empa ba sa atlehe.

Makala a hlahang

Ho tsofala ha Lobani ho etsahala ha bolelele ba mmele oa tlhapi bo fihla lisentimithareng tse 30 ho isa ho tse 40. Ha e le molao, batho ba bolelele bona ba lilemo tse 7.

Ho hlaha, mullet e ntšo e ea le leoatleng, e bokella mehlape e meholo, e leng sebopeho sa eona ho latela boholo ba batho. Palo e akaretsang ea mahe a behiloeng ke tlhapi e le 'ngoe, ka karolelano, e tsoa ho likete tse tharo ho isa ho tse 7.

Leoatleng le Letšo, nako e qalang ea Lobani e qala ho tloha bofelong ba Mots'eanong ho fihlela qetellong ea Phato. Lekhetlong lena, basali ba baholo ba tloha Leoatleng la Azov ba leba Leoatleng le Letšo, moo ba hlahileng.

Kholo e nyane, e sa tsoa tsoa mahe, hangata e ea linokeng tse nyane, moo ho leng bonolo hore ba iphumanele lijo. Lobani e monyane o hola kapele, hobane e iphepa ka lijo tsa liphoofolo. Ba fetohela ho jala lijo ha li ntse li hola. Lehlabuleng le leng, Fry e fumana mafura a lekaneng, a behiloeng ka har'a mesifa le ka mpeng. Mariha, kholo ea bocha e ea fihla tlase haholo. moo hantle e sa pheleng bophelo bo mafolofolo.

Thupa ea ho tšoasa litlhapi

Bakeng sa ho tšoasa lobani, molamu oa float o tloaelehileng ho motho e mong le e mong o loketse. Ho ipapisitse le letamo leo litlhapi li lulang ho tsona, hammoho le litlhapi tse ratoang, e ka sebelisoa:

1. Tloaelo ea ho tšoasa litlhapi e tloaelehileng
2. Bologna ea ho tšoasa litlhapi
3. Sebopeho sa papali
4. Thupa ea plug.

Liropo tsa lifofane le Bologna li ratoa haholo. Li bonolo haholo ho li sebelisa ebile li na le litšenyehelo tse tlase. Monyetla o ka sehloohong oa lithupa tse joalo ke ho ba teng ha mehele le mehala. Ka lebaka la sena, motšoasi oa litlhapi o tla khona ho hula esita le motho e moholo ka ho fetisisa, a sebelisa brake brake. Leha ho le joalo, li na le minus e le 'ngoe ea bohlokoa - bolelele bo nyane.

Li-gear tse bolelele ba limithara tse 5 li ke ke tsa lekana ho tšoasa litlhapi leoatleng. Bakeng sa ho ts'oasa lihlapi libakeng tse joalo ho sebelisoa liforomo. Li telele (bolelele bo ka ba ho fihla ho limitara tse 8), empa ka nako e ts'oanang li bobebe ka lebaka la ts'ebeliso ea khabone e le thepa. Bothata ba molamu oa ho tšoasa litlhapi o sa lefelloeng ke litšenyehelo tsa eona tse phahameng, hammoho le botenya ba eona.

Re lokela ho hopola hore mullet e ntšo ke tlhapi e hlokolosi haholo, kahoo hangata ho na le tlhokahalo ea ho lahleloa ha li-gear ka bolelele. Tabeng ena, o ka sebelisa molamu oa plug. Ka lebaka la boteng ba likarolo ho eona, o ka fihlella likhalase tse telele tse makatsang. Ha o sebelisa mofuta ona oa lisebelisoa, ho bohlokoa ho nahana ka 'nete e le' ngoe ea hore ho ts'oasa litlhapi ho eona ho ke ke ha khonahala haeba maqhubu a leoatle a le matla.

Li-gear tsa phepelo

Mofuta ona oa lisebelisoa tsa ho tšoasa lobani ha o sebelisoe hangata. Sesebelisoa se ka sehloohong sa se fepehang ke mefuta e fapaneng ea lisebelisoa. Sena se o lumella ho khetha molamu bakeng sa letamo le leng le le leng, ho nahanela litšobotsi tsa lona. Ha ho tšoasa litlhapi libakeng tse khutšoane, molamu o bolelele ba limithara tse tharo o loketse. Leha ho le joalo, haeba u hloka ho lahla seqhetsoana ka mokhoa o nepahetseng, o ka sebelisa molamu o eketsehileng oa ho tšoasa sehlopha se boima, bolelele ba sona e le limithara tse 4 kapa ho feta.

Ha ho bapisoa le donka, se fepetsang se na le monyetla o le mong o totobetseng. E na le boteng ba tlhoro ea bohlokoa, e tla tsebisa molumo ka ho loma. Li-coils li khethoa ho latela molamu ka boeona. Ha liteko tsa ho sebetsana le tsona li le telele, molemong oa hore reel o be matla le ho feta.

Ntho e thata ka ho fetisisa ea ho tšoasa lobani ka sejaneng sa phepelo ke ho khetha motsoako o nepahetseng oa Bait. Bait, e sebelisetsoang batho bohle ba lelapa la mullet, ha e ea lokela lobani, kaha e etsoa ka bohobe. Ka lebaka la sena, e fetoha viscous haholo, ke ka lebaka leo e fokolang e oele ho tsoa ho feeder. Ho molemo ho sebelisa lijo tse tlatselletsang tse thehiloeng ho bo-lawcrumbs ka ho kenyelletsa bait ea mantlha (hangata ke seboko).

Melemo le likotsi tsa litlhapi

Ntho ea pele eo re lokelang ho e hlokomela ke hore Loban ke tlhapi e nang le khalori e tlase. Ho na le lihlahisoa tse 100 tsa kcal feela ka 100, e etsang hore lijana tse ngata tsa mullet li be hantle joalo ka lijo. Leha ho na le likhalase tse tlase, nama ea tlhapi e na le livithamini tse ngata tse kang:

• B1,
• A
• PP
• Omega-3 Acids,
• Phosphorus
• Zinc, jj.

Mefuta e thusang ea litlhapi e kenyelletsa bokhoni ba eona ba ho sireletsa batho nts'etsopele ea ho otloa ke lefu la pelo, ho otloa ke stroke. Ho sebelisa nama ea lobani khafetsa ho ntlafatsa ts'ebetso ea pelo, metabolism ea cholesterol le khatello. Ka lebaka la ho ba teng ha mafura a omega-3 nameng, litlhapi li na le phello e ntle mesebetsing ea boko le methapo ea mali. Motho ea jang nama ea lobani bonyane makhetlo a 3 ka beke o fokotsa haholo menyetla ea ho ba le mafu a letlalo le moriri.

Se ke oa lebala ka likotsi tsa mullet e ntšo. Ho lokela ho lebisoa tlhokomelo e khethehileng ho tsebeng ha sehlahisoa se secha, hobane haeba se lahlehetsoe ke bocha, se tla ba bonolo ho se chefo. Ka lebaka lena, ha u reka lihlapi ka lebenkeleng kapa 'marakeng, u lokela ho ba hlokolosi haholo. Ka lebaka la hore Loban ke tlhapi ea metsing, likokoana-hloko li ka ba teng ho eona, ka hona e tlameha ho phehoa ka botlalo pele e sebelisoa.

Litšobotsi tsa mullet

Mullet, ntle le mefuta e mengata, e phela metsing a letsoai, e fofa ka leoatleng, 'me bakeng sa ho e fepa e ea li-estuaries kapa li-bays. Ha ba se ba lemohile tšobotsi ena, batho ba hlokometse hore ho bonolo ho e lema maemong a maiketsetso ba sebelisa litlolo tse letsoai. Ho tloha ka nako eo, temo ea mullet e ntse e tsoela pele ka mokhoa o bolokehileng ka makholo a lilemo. Crimea le sebakeng sa Krasnodar Territory, ho sebelisoa mekhoa e meng e menyenyane ea bosoasoi bakeng sa ho ikatisa. Linaheng tse ling, matangoana a letsoai a hlophiselitsoe ho holisa e 'ngoe ea mefuta e meholohali ea mullet - loban.

Mefuta e fapaneng ea mullet e na le boima bo sa lekanang le bolelele ba 'mele. Ka bokhutšoanyane, re ka fihlela qeto ea hore litlhapi tse phelang leoatleng la rona li na le bolelele ba lisenthimithara tse 40 ho isa ho tse 70 le boima ba 0.5 ho isa ho 3,5 kg. Empa ka linako tse ling li-loband tse boima ba li-kilogram tse supileng le bolelele ba 'mele li fetang metara lia tšoaroa.

Ka bomalimabe, nakong ea ho tšoasa litlhapi, letlooa le fumana meroalo e mengata e nyane le mefuta e meng ea mullet e se nang nako ea ho lema (0,4-0,5 kg), e sebetsoa lijo tse ka makotikoting. Caviar e fumanoa litlhaping tse kholo. Tatso e ntle ka ho fetisisa e bonoa ho mullet e boima ba kilogerama. O se a ntse a e-na le nama e nonneng, e bonolo, empa ho fihlela joale ha e na monko oa mafura a batho ba baholo.

Leoatleng le Letšo le Azov, joalo ka ha ho tlalehiloe pejana, mefuta e mene ea mullet e phela. Kaofela ha tsona li na le 'mele o kang sebopeho sa torpedo, hlooho e kholo le sekala, empa li fapana ka sebopeho le' mala, hape li fapana ka boima ba 'mele le se mafura a sona. Ho utloisisa hore na mojaro o shebahala joang, o lokela ho ba le kutloisiso ea mantlha ea mefuta e meng ea mullet e lulang metsing a Russia.

• E nyane ka ho fetisisa ke li-ostronos (25 cm), tseo boima ba tsona bo tloaelehileng e le halofo ea kilogram. Ka tlase ho moo e na le ho boloka thepa feela, empa ha e atisehe. Ka linako tse ling li nkoa li le ling.
• Singil e bohareng ka boholo, bolelele ba 'mele ke 35 cm,' me boima ba eona e ka ba kilogram. Ho na le tse ngata tsa tsona Leoatleng le Letšo - hoo e ka bang 80% ea mefuta eohle ea mullet.
• Pelengas ke tlhapi ea Pacific e lulang leoatleng le ka bochabela la Bochabela bo Hare. Joaloka mojaro, pelengas ke ea mefuta e meholo ea mullet.Motho enoa o ne a kopantsoe le Leoatle la Azov bohareng ba lekholo la ho qetela la lilemo mme o ile a mela ka mokhoa o phethahetseng maemong a macha. Ka bomalimabe, ntle le liboko, limolek'hule le sebopeho sa seretse, litlhapi li ile tsa ja pike perch caviar, e ileng ea fokotsa palo ea baahi ba Leoatle la Azov.
• Loban noir (striped) ke mefuta e mengata ka ho fetisisa ea mullet metsing a lefatše. Ka karolelano, e na le bolelele ba cm 60 mme e boima ba 3 kg. Ke ka seoelo motho a ileng a fumana batho ba etsang limithara tse 10 le boima ba tsona.

Ho pheha khabinete

Shkara ke sejana sa khale haholo seo basesisi ba sekepe ba ileng ba tla le sona. Ho bonolo ho e lokisa, empa ka nako e tsoanang e monate haholo. Bakeng sa ho lokisa khabinete ho tsoa ho mullet e ntšo, o tla hloka:

• Li-tubers tse 4
• Lieie tse peli,
• 1 leek,
• Letsoai le pepere ho latsoa.

Ka mokhoa o loketseng, sejana sena se phehiloe ka lisebelisoa tse peli feela: tlhapi le onion. Leha ho le joalo, ho e fa tatso e eketsehileng, ho molemo ho kenyelletsa linoko tse ling ho eona. Ts'ebetso ea ho pheha e tjena:

1. Koala litlhapi ebe u li khaola likoto. Haeba tlhapi e le nyane, e ka pheha kaofela.
2. Khaola onion ka mehele ebe u beha litlhapi. Ho tloha ka holimo ho tsohle e lokela ho ba pepere le letsoai.
3. Tšepa ka matsoho a hau.
4. Koala pan ka sekwahelo ebe o beha mocheso o tlase bakeng sa metsotso e 20.

Lijana li tšeloa le lieie. Litapole tse phehiloeng li nepahetse joalo ka sejana sa lehlakoreng.

Mullet loban ke eng

Loban - tlhapi ea bohlokoa ea khoebo, ke ea lelapa la mofuta o putsoa. E fumaneha lebopong la lik'honthinente tsohle, ntle le Australia le Antarctica. Leoatleng le Letšo le Leoatleng la Azov, nakong ea ho fepa, e theha lihlopha tsa bongata, hangata e le sehlopheng sa lihlahisoa.

Loban o phela ho fihlela a le lilemo li 15, ho mela ho qala kamora lilemo tse robeli, ho fihla ka bolelele ba cm 30- 40. Baemeli ba mofuta ona ba behela mahe metsing a lebopong ho tloha ka Mots'eanong ho fihlela Loetse.

Li-lobans li mafolofolo haholo, li nts'etsapele lebelo le phahameng, tsamaea ka lipakete.

Ha e utloa kotsi, tlhapi e khona ho fofa ka holim 'a metsi, e tlole ka holim'a letlooa.

Lelapeng la mullet, ke mojaro feela o ikhethileng bakeng sa ho lema matangoaneng a letsoai la maiketsetso. E ka phela le metsing a hloekileng. Loban ke mofuta o hlahelletseng ka ho fetisisa ho li-mullet tsohle (ma-mosque a basali a le mahe a limilione tse 5-14). Ha a le lilemo li peli, tlhapi e se e se e le boima ba kilogerama e 'ngoe.

Tsebe e Ntso e Tšoeu

Ha u phomola kapa ka mor'a ho tšoasa litlhapi tse atlehileng, sejo se setle ka ho fetisisa ke tsebe. Ho o etsa ho tloha Lobani, o tla hloka metsoako e latelang:

• Ligrama tse 400 tsa tlhapi
• Lihoete tse 2
• 1 celery
• Onion e 1
• Tablespoons tse 2 tsa oli ea limela
• Pepere e ntšo
• Letsoai (ho latsoa).

Se ke la lebala ka kalafo e futhumetseng ea litlhapi pele u ja. Ho lokisa sejana sena, o hloka:

1. Grind meroho le celery, ebe o pheha ka metsing a letsoai ka oli ea meroho. Tšela metsi a batang ka har'a phofo ebe oa hlohlelletsa. Tšela motsoako o hlahang ka har'a moro.
2. Litlhapi li lokela ho khesetsoa le ho khetsoa (haeba li le kholo). E latelang, e lokela ho beoa ka har'a moro ebe e pheha metsotso e 20.
3. Tsebe e lokiselitsoeng e lokiselitsoeng e lokela ho fafatsoa ka pepere.

Phapang pakeng tsa Loban le Bearing

Litlhapi ka bobeli ha li phele maoatleng a maoatle, empa le maoatleng. Ke baemeli ba kholo ka ho fetisisa mullet. Empa pelengas leha ho le joalo e atlehile ho feta kahare ho litekanyetso tsa eona: bolelele ba batho ba baholo bo fihla ho mithara le halofo, le boima - 12 kg, leha karolelano tlhapi ena e le boima ba 4-6 kg. Loban e boetse e na le maemo a eona a bohlokoa, empa hangata batho ka bomong ba tla ka bolelele ba 50-70 cm le boima ho tloha ho 2 ho isa ho 4 kg.

Phapang e kholo lipakeng tsa mefuta ena e 'meli ke phapang libakeng tseo litlhapi li fumanang lijo. Kahoo, mekhoa le mekhoa ea ho tšoasa e tla ba e fapaneng. Pelengas o fepa ka ho tebileng, athe loban e na le phepo e phahameng.

Ka pono e hlakileng, e ka khetholloa ke chelete: ka ho pepa, e tlase ebile e tlase. Pelengas, ho fapana le mojaro, hangata o fihla lebopong mme o ka ba metsing a hloekileng ka nako e telele.

Haeba re nahana ka boleng ba matla a lihlapi ka bobeli, loban e na le likhalori tse fokolang, mafura le protheine, empa phapang ena e nyane.

Loban. Litaba tsa khalori - 79,6 kcal

• liprotheine - 17.5 g
• mafura - 1.5 g
• lik'habohaedreite - 0

Pelengas. Likahare tsa khalori - 88 kcal

• protheine - 18,77 g
• mafura - 5 g
• lik'habohaedreite - 0

Litlhapi ka bobeli li na le livithamini tse ngata tsa B4, A, phosphorus, omega-3 polyunsaturated fatty acids. Ka lebaka la sebopeho sa eona, nama ea lihlapi tsena e na le tšusumetso e sebetsang tšebetsong ea boko, tsamaiso ea pelo le methapo, e fokotsa cholesterol le ho thibela ho etsoa hoa lisele tsa mofetše.

Peresente e ngata ea phosphorus e thusa ho matlafatsa masapo le enamel ea meno.

Tlhahlobo ea lik'hemik'hale ea Loban e bontšitse hore lintho tse kotsi li lula li bokellana hloohong ea tlhapi ena, kahoo hlooho ea setopo e lokela ho tlosoa nakong ea ho kuta. Mefuta ka bobeli e lula e tšoaetsana le helminth, kahoo pele o fihla tafoleng, litlhapi li tlameha ho fumana kalafo e sebetsang ea mocheso.

Recipe bakeng sa Loban Baked in Foil

Litlhapi tse lokiselitsoeng esale pele le tse hlatsoitsoeng li khaoloa le moqomo. Ebe setopo se tlameha ho koloba ka lesoba ho tlosa mongobo o fetelletseng .. Litlhapi li lokela ho ba letsoai, pepere ebe li tsamaea nakoana. Kenya likoti tsa linoko ka har'a likhahla tse lithabeng. Fafatsa foil ka oli, beha mehele ea onion, tlhapi ebe ue thatela. Kenya ontong halofo ea hora ka mocheso oa likhato tse 200.

Tatso e sa tloaelehang ea loan e halikiloeng e tla tsosa takatso ea ho leka tlhapi ena lijana tse fapaneng.

Ka video, bona mokhoa oa ho etsa litlhapi tsa mullet.