Rajapushka ke tlhapi e makatsang, e nkoang e le sehlahisoa sa bohlokoa ho bareki. E sebelisetsoa ho pheha lijana tse fapaneng tse nang le lik'hilojule tse ngata, ka lebaka leo ho leng bohlokoa ho sebelisa lihlapi ho batho ba jang lijong. Rapushka e boetse e bitsoa ripus, kilts. Sengoloa se tšohla mekhoa ea ho ts'oasa lihlapi le ho ts'oaroa ha tsona naheng.
Ponahalo le mefuta
Razapushka e le mofuta oa mofuta oa tlhapi e tšoeu e nang le litšebeletso.
- Morekisi oa Europe. Ka thoko, mofuta oa Pereslavl oa khetholoha, empa ha e le hantle ke ea mekhatlo ea Europe,
- Sebaka sa makoloi sa Siberia,
- Belomorskaya.
Morekisi oa Europe e tsejoang haholo e le kilz, kapa ripus. Boholo ba tlhapi ena bo tsoa lisentimitara tse 13 ho isa ho tse 20, leha ho le joalo bolelele bo holimo bo tlalehiloeng ba 'mele oa eona e ne e le lisentimitara tse 35 le boima ba ligrama tse 1000. Sebopeho sa 'mele oa tlhapi se tšoana le herring: e boreleli ho tloha mahlakoreng,' me ho na le molaetsa mokhoabaneng o ka tlase. Mohlahare o ka tlase o atoloha ho feta holimo. Likala li kholo ho feta, empa likala tse 91-96 li lekana moleng moleng oa morao. Ka morao ke 'mala o moputsoa ka' mala o moputsoa, mpa e tšoeu, 'me mohatla le mapheo a dorsal a sootho, masiba a setseng a pente a tšoeu kapa a mang a haufi le bosoeu.
Setsebi se lulang Siberia se shebahala ka tsela e tšoanang. Le boholo ba eona bo lula bo ts'oana: vendace e hola ho fihla ho lisenthimithara tse 35, mme boima ha bo fete kilometre e le 'ngoe. Mofuta ona oa litlhapi o phela lilemo tse 12 kapa tse 15. 'Me e fihla lilemong tsa ho ba le bana ka lilemo tse 6, ha boima ba' mele bo fihla ho ligrama tse 200.
Carapace ea Leoatle le Letšo e na le boholo bo nyane ka ho fetisisa: bolelele ha bo bolelele ba lisenthimithara tse 25 ka boima bo sa feteng ligrama tse 300. Boholo ba litlhapi ka bolelele li ka ba lisenthimithara tse 16-17, 'me ka boima - ligrama tse 50. Haeba a lula ka letšeng, boholo ba vendace bo ba bo nyane haholo. 'Mele oa moreki oa Leoatle le lesoeu o moqotetsane, mokokotlo o boreleli' me mpa ke ntho e otlolohileng. 'Mala oa' mele o tšoana le oa mefuta e meng ea vendace, ntle le makhopho a pentiloeng a tšoeu, 'me bokaholimo ba' ona ke bofifi. Molomo oa litlhapi o shebile holimo.
Tlhaloso
Boholo ba vendace ke lisenthimithara tse 13-20. Haholo-holo batho ba baholo ba ka fihlela bolelele ba 35 cm. Sebopeho sa vendace se tšoana le herning ka ponahalo, 'mele oa eona o hatelletsoe ka mahlakoreng, mohlahare o kaholimo o khuts'oane ho feta o tlase,' me notch e teng mohlahare o tlase. 'Mele oa tlhapi o koahetsoe ka sekala se seholo, mahlakore a na le' mala oa silevera, mokokotlo o bohlooho-putsoa, mpa e tšoeu. Masiba a litlhapi a soeufetse, ntle le bakeng sa monko oa dorsal le oa caudal, o bohlooho.
Sebaka sa bolulo sa vendace
Räpuska e rata ho phela metsing a batang a leboea. Ka hona, Russia e ka fumaneha haholo matšeng a maholo, joalo ka Onega, Ladoga, White, Plescheevo, Chudskoe, Pskov. Ka nako e 'ngoe e fumanoa linōkeng,' me e lula ka har'a Leoatle la Baltic.
Mohlapi o khetha mobu o tebileng ka letsopa kapa lehlabathe. Litlhapi li qoba metsi a sa tebang le metsi a futhumetseng. Ntle le Russia, o ka fumana vendace ho Scotland, Denmark, Belarus, Jeremane, Scandinavia, Finland.
Litlhapi li fepa haholo ka li-crustaceans tse nyane (li-cyclops, daphnia, joalo-joalo). Ho fumana lijo, morekisi hangata o tšolohela botebong ba lipakete.
Ho mela ha litlhapi ho qala hoetla kapa mariha a mariha. Matšeng a ka leboea, litlhapi li qaoa pejana - mathoasong a Loetse, le matšeng a Peipsi le Plescheevsky - ho tloha bohareng ba Pulungoana ho fihlela bohareng ba khoeli ea Mphalane. Mahe a vendace e nyane a manyane mme ka bophara ke limilimitara tse 1,5 feela, empa ka nako e ts'oanang a mangata haholo - mahe a 3600 ho basali. Bokhoni ba ho ikatisa ka litlhapi bo bonahala bo se ntse bo le selemong sa bobeli sa bophelo, ha boholo ba bona bo fihla ho lisenthimithara tse 7.
Mmaba o mobe ka ho fetisisa oa morekisi maemong a tlhaho ke "stickleback" e jang lijo tse nyane le caviar tsa tlhapi ena.
Leha e le boholo ba eona bo fokolang, vendace ke ntho ea bohlokoa ea ho tšoasa litlhapi. Reke ea ho pheha e ka etsahala ka mokhoa o mong le o mong - o halikiloeng, o tsuba, o letsoai. Hape, caviar ea litlhapi e nkuoa e le sehlahisoa sa bohlokoa sa lijo.
Morekisi o tšoasoa a sebelisa matlooa a meralo e fapaneng, 'me litlhapi ha li tšoeroe ka seoelo. Naheng ea Russia, lihlapi li mothating oa ho felisoa ka lebaka la ho tšoasoa ha liphoofolo ka bongata, empa naheng ea Jeremane, li bolokoa libakeng tse khethehileng tsa polokelo.
Sebopeho le khalori ea litaba tsa vendace
Litlhapi li na le metsi, liprotheine le mafura, hammoho le liminerale: fluorine, magnesium, zinki, phosphorus, nickel, histidine, calcium, chromium, chlorine, molybdenum le vithamine PP.
Nama ea vendace e na le acid e omega-3 hammoho le calcium le phosphorus. Motsoeng ona, ho monya calcium ho etsahala ka 'mele o motle haholo.
Monyetla o mong oa bohlokoa oa vendace ke litaba tsa eona tse phahameng tsa magnesium (175 mg ka 100 g ea sehlahisoa).
Ha ho bapisoa le litlhapi tse ling tsa metsi a hloekileng, sethala sa khalori sa vendace se tlase haholo 'me se lekana le 78 kcal ka 100 g ea sehlahisoa. Ka hona, ts'ebeliso ea vendace e nepahetse bakeng sa lenane la lijo.
Melemo le thepa ea morekisi
Joalokaha ho boletsoe ka holimo, li-acid tse omega-3 polyunsaturated tse mafura li teng ka hara vendace, e atisang ho bola kapele, e felle ka hore lihlapi e be sehlahisoa se senyehang. Bophelo ba mabenkele ba thekiso e ncha ha boa lokela ho feta letsatsi le le leng, mme ho molemo ho bo boloka ka leqhoa.
Lekholong la 15-18 la lilemo, vendace e ne e le tokelo ea tafole ea borena, lijana tse tsoang ho eona e ne e le karolo ea bohlokoa ea moetlo oa bopresidente ho 'muso kapa ho Molao-motheo oa Moscow. Mme, leha ho le joalo, thepa ea phepo e nepahetseng ea vendace e fane ka phepo e nepahetseng ho mesifa le pelo, le lisele tsa boko. Ho kopana ha likarolo tse kang histidine le magnesium ka nama ea lihlapi ho matlafatsa tsamaiso ea methapo ea mmele le ea 'mele ea ho itšireletsa mafung.
'Me e le hore tlhapi e ka tsamaisoa ho tloha libakeng tse telele, e kenngoa le ho bata haholo, e e lumellang ho boloka litšobotsi tsa eona tse sebetsang nako e telele. Tlhapi e nyane ea litlhapi e feta ho lefisoa ke palo e nyane ea masapo - eseng ho feta 9%. Lintho tsohle tse nang le tlhapi tse nang le phepo le phepo li bolokiloe esita le ha li nokoa kapa li tsuba.
Mekhoa ea ho pheha vendace
Ho na le mekhoa e fapaneng ea ho pheha vendace. E ananeloa ka foromo e tsubiloeng, e letsoai le e ncha. Ho eona u ka pheha lijana tse kang "Sprats maiketsetso a tsoang ka vendace", "Mar mar maracea", "Racupa e halikiloeng ka tranelate e bolila", jj.
Ke tlhapi ena e tlasa sejana sa setso sa Sefinnishe - phae e entsoeng ka hlama e halikiloeng e halikiloeng.
Tsela e 'ngoe ea ho pheha vekele ke ena: hlatsoa litlhapi ka botlalo, u tlose letlalo ho lona' me u tlohele metsi a tsoe. Tšela litlhapi ka sopho, e hlatsoitsoeng ka metsi a belang ebe u pheha nako e telele, e hlohlelletsa nako le nako. Ha tlhapi e belisitsoe, e fole. Ka nako ena, lokisa moaparo oa lekhasi la bay, asene, khaba e halikiloeng ea letsoai le letsoai (likarolo tsohle li tlameha ho belisoa). Fetisetsa lihlapi ka sets'oants'o se hloekileng mme u fafatse ka dill, lekhasi la bay, allspice, tšela moaparo ka holimo ebe u e tlohella e qete matsatsi a 'maloa. Ha tlhapi e tlatsitsoe hantle ka asene, e hlohlelle ka khatello ebe u tsitlella libeke tse ling tse peli.
Lintlha tse khahlang mabapi le morekisi
Barekisi ba marang-rang ba tsubang ba bua ka seaparo sa teropo ea toropo ea Pereslavl-Zalessky.
Rapushka, ea lulang Lake Pleshcheyev, e ne e le karolo ea lijo tsa borena ebile e le karolo ea lijo tsa mantsiboea. Letša lena e ne e le lehae la litlhapi tse kholo le tse nang le mafura haholo tse neng li sa khone ho tšoaroa le ho rekisoa. Sebakeng sa ho se mamele, batšoasi ba litlhapi ba ile ba tšosoa ka kahlolo ea lefu.
Litlhapi tse ratoang haholo tsa Finns ke vendace, eo e leng tloaelo ea ho pheha moketeng o mong le o mong oa seterateng, o neng o kile oa daoa ka phofo. Fry ena ka oli ea Sefinnishe ea ho ikapesa le keketso ea tranelate.
Vendace litlhapi - tlhaloso
Litlhapi tsena li na le mefuta e 'maloa: Lewatle le tšoeu, Siberian, European le Pereslavl.
Molatsoana oa Leoatle le Letšo o lula sebakeng se seholohali se lulang metsing a leoatle le White, se kenyang linoka tse ngata le matša a mangata. Batšoasi ba litlhapi ba Karelian le batšoasi ba litlhapi ba maoatle ba mo bitsa herring. Ho mefuta eohle e teng, ona ke o mosesane. Boholo bo boholo ke bolelele ba 15-17 cm, bolelele bo phahameng ba motho ea moholo oa noka ke cm 25. Boima bo fapana ho tloha ho 50 ho isa ho 100 g, leha ka linako tse ling mehlala e meholo e fumanoa - ho fihlela ho li-150 g. Ka matšeng ena moemeli oa ichthyofauna o hola ho feta libakeng tse bulehileng tsa noka. Morekisi oa Leoatle le Letšo a ka hlalosoa ka tsela e latelang:
- mmele o moqotetsane o nang le mpa e honyenyane,
- hlooho e nyane e nang le mahlo a manyane a tšoanang,
- Ka lebaka la mohlahare o mokhuts'oane oa molomo o holimo,
- 'mala o moputsoa oa' mala o moputsoa o fetoha hantle e ba silevera ka mahlakoreng 'me o batla o le mosoeu ka mpeng.
- dorsal fin lefifi ho feta batho ba bang
- meqathatso e lokolohile, e kholo ka ho lekana.
Tlhapi e monate haholo ka nama e bonolo, eo ho eona u ka phehang lijana tse ngata tse fapaneng.
Carapace ea Siberia e kholo ho feta motsoala oa pele, ka bolelele e ka fihla cm 35 mme ea fihla ho 300 g ea boima. E ajoa ka beseng ea Yenisei, moo e lulang e lula e le teng, e theha mehlape e mengata. O qeta boholo ba nako ea hae a le lijong, 'me o kena nokeng ka boeona nakong ea khalase (Loetse-Mphalane) ho behela mahe. Ho kena bohlankaneng ho ba le lilemo tse 4-5, mme ba batona ba holile pejana ho tse tšehali ka nako e ka etsang selemo. Mmele o molelele le o motenya oa vendace oa Siberia o koahetsoe ka sekala sa cycloidal. Ka morao ke bohlooho bo botšo bo bosesane bo bonojo bo bonojo bo botala, mahlakoreng le mpa e na le leseli la silevera. Makhopho, ho kenyelletsa mafura, a bohlooho bo bobebe. Litlhapi tsena li fepa ka ho khetheha ho zooplankton, hape mahe a eona a kenyelletsa caviar ea mefuta e meng le li-crustaceans tse nyane.
Ryapushka ea Europe ke tlhapi e kholo ho mefuta ea eona, e lulang matlong a koalehileng karolong e ka leboea ea naha ea rona le Finland. Tlhoriso e kholo ka ho fetisisa e bonoa matšeng a Onega, Peipsi le Ladoga. Ha a rate ho phalla ha noka, ka hona ha e tloaelehe linokeng, e fumanoa mefuteng ea Leoatle la Baltic. Tlhapi ena e nang le 'mele o molelele le mohlahare o ka tlase o tšoanang le herring, empa e tlaasana ka eona ka boholo. Boima bo boholo ke 300 g, bolelele bo fihla cm 30. Mmala o ts'oana le oa motsoala oa White Sea.
Pereslavl carapace ke mofuta oa Europe o fetotsoeng. E lula sebakeng se le seng sa polokelo e bitsoang Pleshcheevo. Lena ke lebitso la letša le leholo le nang le sebaka sa lisekoere-k'hilomithara tse fetang 50, karolong e ka boroa-bophirima ea sebaka sa Yaroslavl. Morekisi oa lehae o hola ka bolelele ho 30-30 cm, ha a ntse a fumana boima ba 250-300 g. Lokisetsa metsi a futhumetseng a nang le oksijene e ngata. E nkoa e le kotsing, e se e ngotsoe khale ho Buka e Khubelu. Bakeng sa sena, hammoho le tatso ea eona e ntle, e ananeloa ke batšoasi ba litlhapi.
Habitat
Morekisi o hokae? E khetha ho phela ka metsing a pholileng, a nang le oksijene. Marshes le matša a emeng, moo liqhobosheane tsa mariha li bang teng selemo le selemo, ha se tsa hae. Tlhokomelo e fumanehang haholo libakeng tse nang le lehlabathe le thata, ka holim'a mobu o letsoai, lipilara le libaka tse majoe ha li na seoelo.
Ka linako tse ling ba etela litselaneng tse haufi le lebopo ka marotholi a tebileng. Empa maemong ohle, patlo e lokela ho qala libakeng tse tebileng.
Ka linako tse fapaneng, likolo tse ngata tsa tlhapi ena li nyoloha ka holimo (haufi le holimo) ebe li phallela sebakeng sa metsi. Ka matsatsi a joalo, ho bonolo ho fumana ho fumaneha ha morekisi, sheba feela ka hohle. Ka holim'a mohlape o ntseng o phahama ho lula ho na le mehlape ea leoatleng e nang le tlala.
Sheba semelo
Ha ho na liketsahalo tse ikhethang mokhoeng oa bophelo ba vendace le boitšoaro ba eona. Mabapi le taba ena, ha e tšoane le baemeli ba bang ba lelapa la Sigov, leo e leng la bona.
Ena ke tlhapi e nang le khotso, e khobokana mehlapeng ebe e tsamaea nokeng kapa letšeng ho ea batla lijo. Likokoana-hloko tse fapaneng li sebetsa e le lijo tsa eona - li-cyclops, daphnia le tse ling. Batho ba baholo ba ke ke ba fetoa ke monyetla oa ho ja mofuta o mong oa mofuta o litšila kapa o bobebe.
Ha ho bapisoa le baemeli ba bangata ba 'muso oa ho tšoasa litlhapi, kholo ea vendace e liehisoa. O fetoha motho ea holileng thobalanong ha a le lilemo li 5 feela. Foromo ea Pereslavl ke mokhelo, tlhapi ena e loketse ho ikatisa ha e le lilemo li 2-3.
Ho tsala
The vendace ea hlaha ka November, ha hoetla e se e ntse e felloa ke mobu. Ho mela ke ha nakoana, ho mela ho nka libeke tse peli. Ho latela maemo a leholimo, ts'ebetso ena e ka tsamaea ka nako 'me ea etsahala qalong ea December. Litlhapi lia fofa libakeng tse sa tebang haholo tsa matamo, li khetha libaka tse nang le seretse kapa lehlabathe, tse koahetsoeng ka tlase. Tse tšehali tsa lilemo tse fapaneng li tloha mahe a 7,000 ho isa ho a 15,000, ao boholo ba 'ona a jeoang ke li-ruffs, li-perched le baahi ba bang ba ka tlasa metsi ba hlokang lijo tse nang le khalori e phahameng. Ho tloha ho pholoha nakong ea selemo fry hatch.
Pele e qepha, lihlapi tsena li kena likolong tse ngata. Ho falla ho isa libakeng tse qalang ho qala ho qala ka hoetla. Nakong ea selemo, lehlabula le mariha, morekisi o fepa mafura, a ntse a potoloha ka matla ho potoloha letamong a batla lijo, 'me batšoasi ba litlhapi ba lelekisa le ho fumana li-kilos tse' maloa tsa tlhapi ea king.
Mekhoa ea ho tšoasa litlhapi
Nakong ea mofuthu, vendace e tšoaroa ka litsela tse fapaneng: ho tloha lebopong - tlase le ho thella, ho tsoa sekepeng - liropo tse khutšoane tsa ho ts'oasa litlhapi tse nang le hlooho ea lehlakore.
Kaha tlhapi ena e hlokolosi e tšaba ho atamela haufi le lebopo, ka molamu oa nonyana e tla ba ntho e iketsahalletseng feela. Ho molemo ho sebelisa Bologna kapa khetho ea papali, e u lumellang hore o tsoele pele ho oela. Li-nozzles tse hohelang ka ho fetisisa ke likubu tse fapaneng, liboko, likotoana tsa litlhapi le nama ea tlhapi.
Ho ts'oasa le ho ts'oasa litlhapi tsa mariha bakeng sa vendace. Ho tsoa leqhoeng e ka tšoasoa ka hook e tloaelehileng, mormyshka kapa garland ea mormyshka. Kaha hangata ho tšoasa litlhapi ho etsahala botebong ba limithara tse fetang tse 20, 'me e le molao, sebakeng se bulehileng, barati ba bangata ba litlhapi tsena tse monate ba rata ho tšoasa litlhapi ka tenteng. Moo jamb e kholo e fumanoeng teng, toropo eohle ea litente e mela hang-hang.
Lipheho tsa Vendace
Risepe e betere ho feta ho halika ka pane bakeng sa li-trophie tse nyane ha e so qaptjoe. Räppa e nepahetse bakeng sa sejana se joalo, ntle le moo e lokiselitsoe ka nako ea metsotso e seng mekae. Taba ea mantlha, u hloka ho lahla sekala le mala, u itlhatsoe ka tlasa metsi, ebe u tšela litopo ka phofo ea rye, pejana u ne u eketsa litlolo ha u li latsoa. Metsotso e seng mekae ka pane e chesang (o tlameha ho tšela ka mahlakoreng ka bobeli), mme sejana se se se loketse! Ho ka jeoa vemet e halikiloeng e halikiloeng hammoho le masapo a eona a manyane, ao ka mor'a ho baka ho baka brittle 'me a se ke a beha kotsi.
Hape, vendace e ka tšeloa ka letsoai, e le hore hamorao o ka natefeloa ke senepe se bonolo le ka nako e ts'oanang. Ha ba e hloekise bakeng sa letsoai, hobane ho ka ba le lebese le caviar ka mpeng. Litlhapi li noka letsoai lohle ka nkhong e hloekileng, moo e behiloeng ka meqomong, e fafatsoa ka letsoai. Sekoti sa litha e le 10 se nka ligrama tse 1,5 tsa letsoai. Ha mokotla o tletse, litaba tsa teng li beoa ka tlasa khatello - sedikadikwe sa lehong se hatelloa ke ntho e boima. Ha e le linoko, risepe ena ea khale ea Karelian ha e bue ka tsona. Haeba u lakatsa, ehlile, u ka leka ho leka linoko, empa ho molemo ho se se etse. Ho na le kotsi ea hore ba tla bolaea tatso ea tlhapi e thellang.
Vendace ke mofuta oa mofuta ofe?
Lelapeng lohle le leholo la litlhapi tsa salmon, le kenyelletsang morekisi oa tlhapi e tšoeu ea ray e tšoanang hantle le herring. Ka hona, libakeng tse ling ho boleloa ka phoso e le herring (ka mohlala, batho ba baholo ba fumanoa Letšeng la Pleshcheyev mme ba na le lebitso le tsebahalang "Pereslavl herring"). Mabitso a semmuso a tlalehiloeng ho encyclopedia ke vendace, killet, ripus le Latin - Coregonus albula.Ho boetse ho na le mefuta e fapaneng ea Amerika Leboea Coregonus artedii le Arctic Coregonus autumnalis.
Tšimoloho ea pono le litlhaloso
Moemeli oa lelapa la salmon, vendace (Coregonus albula) ke tlhapi e nyane e nang le metsi a hloekileng e lulang haholo matšeng a Leboea la Europe le Russia, hammoho le Leoatleng la Baltic. Räpuska ke mofuta oa bohlokoa bakeng sa ho tšoasa litlhapi tsa metsing a hloekileng, hammoho le ho tšoasa litlhapi tsa leoatleng Koung ea Bothnia (Leoatle la Baltic le ka leboea) le Koung ea Finland. Li-creepers li kentsoe lits'ebetsong tsa letša leo e seng la tlhaho linaheng tse ngata.
Ba bang ba bona ba ithutile phetoho ho palo ea baahi ba likolone, mme ho fokotsehile ho fumaneha ha lijo. Likenyelletso tse ngata li amana le metšoasong e etsoang ka boomo le temo ea metsing e le ho eketsa menyetla ea lihlapi tsa metsi a hloekileng. Ho thehwa le ho tsamaisoa ho latelang ho latela litšobotsi tsa tikoloho e amohelang tikoloho mme e kanna ea ba ka lebaka la kaho ea matamo.
Video: Cassock
Ho na le mehlala e mengata ea ts'ebetso, haholo-holo Europe, ka har'a 'maraka oa sebaka seo. Rajapushki e fumaneha le libakeng tse hole haholo, joalo ka Maine, USA le Kazakhstan. Naheng ea Norway, li-fry tse holisitsoeng ka har'a li-hatcher li ile tsa kenngoa ka boomo letotong la matša a pakeng tsa 1860 le 1900. Ho linyeoe tse 16 tse tlalehiloeng, ke e le 'ngoe feela e atlehileng. Leha matseno a mang a atlehile, boholo ba bona bo kanna ba hloleha.
Matšeng a mang a maholo, ho na le mefuta e 'meli e fapaneng ea vendace, e na le sebopeho se nyane sa planktivorous le sebopeho se seholo se ka fetang bolelele ba 40 cm mme se kenyeletsa litlhapi lijong tsa hau. Ka linako tse ling ho thata ho khetholla pakeng tsa vendace le Arctic cisco, esita le matšoao a lefutso. The taxonomy ea vendace ka kakaretso e atisa ho hanyetsana maemong a mefuta le subspecies, hobane polymorphism le hybridization li bonahala li tloaelehile mefuteng e mengata ea vendace.
Ponahalo le likarolo
Foto: Morekisi o shebahala joang?
Ka ponahalo, vendace e tšoana le tlhapi e tšoeu e tšoeu, empa mohlahare oa eona o tlase o telele ho feta bokaholimo, 'me se fapaneng ke' nete ka tlhapi e tšoeu. Mahlo a vendace a maholo, joalo ka ha ho le joalo le ka litlhapi tsohle tse jang bophelo ba mapolanka bophelo bohle ba tsona. Ka morao ho 'mele oa morekisi o motala o lefifi kapa o moputsoa-o moputsoa, mahlakore a bosoeu bo bofubelu, mpa e tšoeu, ntlha ea kotlo le mohlahare o tlase li sootho.
Ho batho ba bacha, 'mele o oa fokola ebile o nyane ka tsela e leka-lekaneng ka boholo bo ntseng bo eketseha. Hlooho e nyane haholo, mohlahare o ka tlase o hlaha o phahametse ntlheng ea mosesaane, mohlahare o kaholimo o khutlela boemong ba moshanyana, ntlheng ea mohlahare o tlase o kena ka lehare la mohlahare o kaholimo. Sebaka sa pele ho dorsal se seholo ho feta hole ho tloha qalong ho ea qetellong ho ea qetellong ea anal.
The vendace e butsoa nakong ea selemo sa bobeli ho isa ho sa bohlano sa bophelo, 'me e ba bolelele ba 9-20 cm. Boholo ba batho ba rekisoang ha ba bapisoe hangata ho feta 25 cm, empa batho ba baholo le ba banyenyane ba ba banyane ka bongata matšeng a mang.
Ka vendace, cannibalism e bonoa. Thutong ea ketsahalo ena, ho lemosoa ha lehe ha hoa ka ha fumanoa, ha ho longoa le ho koenya likokoanyana tse sa tsoa chesoa ho ne ho bonoa ho 23% ea bareki ba tsofetseng. Batho ba banyenyane (moo vendace e fumanoang teng. A re boneng hore na tlhapi ena e ja eng.
Vendace e ja eng?
Photo: Litlhapi tsa vendace
Ranapo e tsebahala e le planktivore e ikhethang, 'me zooplankton hangata e ba le 75-100% ea lijo tse felletseng. Ka matšeng a manyane le a maholo, mofuta o moholo o ka ba oa ho ja litlhapi ka tsela e itseng, 'me litlhapi li ka etsa karolo ea 20-74% ea lijo.
Ho ba zooplanktivore e sebetsang, vendace e ka fokotsa phepelo ea zooplankton, eo, e tla lebisa ho fokotseha ha makhulo a algae ka lebaka la zooplankton (trophic Cascade). Sena se ka thusa noka ea letša.
Leha ho le joalo, vendace e ameha ka ho eutrophication, ka hona phello ea eona e ka bang teng ka lebaka la makhulo ho morekisi zooplankton e lekanyelitsoe. Ba boetse ba lebisitse ho fokotseha ho hoholo hoa boteng ba planktivore ea tlhaho - whitefish.
Sebopeho sa phepelo ea vendace e fapana ka botebo le ka matsatsi a fapaneng a letsatsi, empa kabo ea zooplankton hangata e ts'oana ka nako e ngoe le e ngoe, ho sa natsoe botebo kapa nako ea ho qoelisoa.
Lijo tse ka sehloohong tsa morekisi ke:
Lipalo tsa li-indices tsa vendace selecaction li bonts'a hore hangata ba khetha mefuta e meholo ea li-cladocera le Copepods le moemeli e monyane oa cladocera, Bosmina coregoni.
Likarolo tsa sebopeho le mokhoa oa bophelo
Setšoantšo: Morekisi oa Europe
Motho ea tloaelo o sebetsana le ho falla ha hae ka nta e le 'ngoe, tloaelo e amanang le thibelo ea liphoofolo tse jang nama. Leha ho le joalo, o kotsing e fetang ea whitefish e amanang le Yuropa, eo hangata e lulang e le kutloelo-bohloko ho morekisi. Morekisi o na le mahe a manyane haholo, fecundity e phahameng, le nako e fokolang ea ho pholoha ho feta whitefish.
Taba e khahlang: Rappus hangata e phela lilemo tse 5-6. Ha ba le lilemo li 8, ba nkoa ba le baholo. Libakeng tse ling tse kholo, lilemo tsa vendace li ka fihla lilemo tse 15.
Ka tloaelo, creeper e fumanoa libakeng tse bulehileng tsa metsi a letšeng le mabopong a li-estuarine, tse bontšang tikoloho ea ho thella ha zooplankton. Ho ka lebelloa hore e fumanoe e tebile nakong ea motšehare ho feta bosiu ka lebaka la ho falla ho emeng. Kaha ke mofuta oa metsi a batang, hangata a qoba likarolo tse kaholimo tsa metsi ha thempereichara e feta 18-20 ° C.
Taba e khahlang: Likhoeling tsa pele kapa tse peli ka mor'a ho hatch nakong ea selemo, li-larvae le bana ba ka fumanoa libakeng tsa mabopo. Kamora sena, vendace e sebelisa tšebeliso ea pelagic ea sebaka sa bolulo. Nakong ea motšehare, e teba ka botebo bo tebileng ho feta botebo bo sebelisoang bosiu. E boetse e theha mabopo mots'ehare.
Creeper ke tlhapi ea metsing a hloekileng. Le ha e ka tsamaisa metsi a mangata ka letsoai le tlase haholo, kabo ea tlhaho pakeng tsa melapo e fapaneng hangata e haelloa ke letsoai le phahameng la metsi a likhohola. Motho a ka lebella ho hasoa ka nq'a noka ea metsi, le haeba siling ea metsi e laoloa ke matamo. Ho nyoloha ka lebelo le phallo ho fokotsoa ke li-rapids tse matla le liphororo tsa metsi.
Ho tsamaisoa ka likenyelletso tsa ka boomo ho etsahetse ka meralo ea phepelo, joalo ka ho fana ka tlhaiso ea Letša la Inari le balekhetho. Batšoasi ba lipapali le bona ka linako tse ling ba sebelisa vendace e le moetla, 'me ha ba tsamaisa thepa ea bona e le' ngoe e ka ba kotsing ea ho kena litsing tsa metsi tseo e seng tsa tlhaho. Kotsi ea pōpo e atlehileng e amahanngoa le tikoloho e amohelang tikoloho.
Sebopeho sa sechaba le ho ikatisa
Boholo ba vendace vendace bo hlaha ka ho oela lehlabatheng kapa lehloeng, hangata libakeng tse botebo ba 6-10 m, empa ho na le hape le lipula tsa mariha le tsa selemo. Morekisi o na le li-fecundity tse phahameng le mahe a mangata a manyane (mahe a 80-300 ka grama ea boima ba 'mele).
Mahe a tsoaloa nakong ea ho nyamela hoa letša la leqhoa nakong ea selemo. Ka lebaka la boholo ba mahe, lehe la yolk le na le lisebelisoa tse fokolang, ka hona katleho ea ho hloa 'marakeng e ka itšetleha haholo ka nako e nepahetseng lipakeng tsa lipalesa tsa selemo le lipalesa.
Libakeng tse ling tsa letša, likhoroana tsa vendara tse holileng tsebong lia phalla le linonyana linōkeng. Ho tloha pheletsong ea Phato ho isa bohareng ba Mphalane, vendace e tummeng e nyoloha ka noka ka metsing a sa tebang, ebe e hlaha nokeng hoetla. Haufinyane, likokoanyana tse sa tsoa ts'oaroa li fallela libakeng tsa letangoana kamora ho hatch. E le molao, bolelele ba larvae nakong ea hatching ke 7-11 mm.
Phuputsong e 'ngoe, morekisi o ile a pepesetsoa pH 4.75 le 5.25 ka aluminium kapa (200 μg = 7.4 micromoles AlL (-1)) ka lebaka la nako ea morao-rao vitellogeneis ka Phupu nakong ea selemo. Nakong e tloaetseng ho hlaha, ha 48% ea basali ba laolang ba ne ba se ba hlahisitse mahe a bona, 50% ea basali ho pH 4.75 + Al e ne e entsoe ka mokhoa o hlakileng oa li-oocytes.
Palo ea ho qetela ea basali ba tlotsitsoeng ka botlalo e ne e le 14%, 36%, 25%, 61% le 81% ho pH 4.75 + Al, pH 4.75, pH 5.25 + Al, pH 5.25 le sehlopheng sa taolo, ka ho latellana. Ho lieha ha "testicular regression" ho ile ha bonoa ho banna ho pH 4.75 + Al. Ho fokotseha ho hlakileng ha plasma ea Na (+) le Cl (-) le keketseho ea tsoekere maling maling ho fumanoe feela haufi le nako ea ho phatloha, ho tloha ka Mphalane ho fihlela Pherekhong, e tsamaellanang le ho bokellana ha Al ka hare ho lithane tsa gill.
Lira tsa tlhaho tsa vendace
Photo: Litlhapi tsa vendace
Lira tsa tlhaho tsa barekisi ke litlhapi tse jang litlhapi, linonyana le liphoofolo tse anyesang, hangata e le tse jang libakeng tsa pelagic tse kang brown trout, loons le cormorants. Brown trout ke sebatana sa bohlokoa sa morekisi.
Li-creeper ke liphofu tsa bohlokoa bakeng sa litlhapi tse jang litlhapi le mafura a metsi, 'me e ka ba tsa bohlokoa bakeng sa ho fetisetsa matla ho tloha tlhahiso ea pelagic ho ea libakeng tse nang le linonyana kapa tse phallang (litlhapi tse fallang), kapa ho tloha litsing tsa letša ho ea lits'ebetsong tsa lefatše (tse kopantsoeng le linonyana tse jang litlhapi).
Taba e khahlang: Ranch o lula a arabela ho ba teng ha Pike ka ts'ebeliso e ngata ea oksijene. Ho nahanoa hore liphetoho tse bang teng ka nako ea phefumoloho nakong ea ha motho a pepesetsoa phoofolo e jang nama, li bakoa ke liphapang tsa ts'ebetso ea makoloi ka lebaka la boitšoaro bo lebisitsoeng ho motho ea jang nama.
Boholo ba linonyana tse jang matšeng a mangata li bohlokoa bakeng sa ho bolaoa ha mafube nakong ea selemo le ho batho ba bacha lehlabula, mme ho susumetsoa ke maemo a mocheso. E 'ngoe ea tse jang lintho tse ngata tse tloahelang bareki ba bacha ke perch, bongata ba selemo le selemo bo lumellanang hantle le mocheso oa lehlabula. Ka hona, ka lebaka la hlabula le futhumetseng, litlelase tsa li-bass tse matla li hlahile hangata haholo ka bo-1990 le bo-2000 ho feta ka bo-1970 kapa bo-1980, mme ho ka lebelloa hore mokhoa ona o tla tsoela pele.
Boemo ba baahi le mefuta ea tsona
Foto: Morekisi o shebahala joang?
Hangata Rajapochki e na le phapang e kholo ka boholo ba baahi, hape e ka itšetleha ka boteng ba ba bang ba mapolanka. Ka lebaka leo, mathata a palo ea batho ho tloha ho batho ba 100 ka heke ho isa ho batho ba 5000 ka heke a ile a bonoa. Matšeng a mangata, bongata ba vendace bo na le ho feto-fetoha ha maemo ka tsela ea phallo, ho fanang ka maikutlo a hore tlholisano ea intraspecific e kanna ea ba ea bohlokoa ho demology ea vendace.
Rajapushki e amehile haholo ka:
- ho senyeha hoa boleng ba metsi,
- siltation e eketsehang,
- deo oxygenation.
Bakeng sa mefuta e teng hona matlong a polokelo, mekhoa ea ho fokotseha ha motlakase le eona e na le mathata. Baahi ba ka fokotseha - kapa ba nyamela - haeba mefuta ea basele e kang ruff e hlaha. Likenyelletso tse ikemiselitseng tsa vendace ke mokhoa o tloaelehileng oa ho tlisa menyetla e mecha litsamaisong tse ncha tsa letša.
Likenyelletso tsena hangata li ne li hlahisoa ke mmuso ka sepheo sa ho eketsa lihlahisoa tsa lihlapi le lihlapi tsa metsing. Likenyelletso tse ling tsa ka boomo li entsoe ho laola menoang, empa ha lia ka tsa atleha. Batšoasi ba bang ba lipapali ba sebelisa thekiso ea matlo joaloka thepa.
Tšusumetso ea moruo ea ho hlaseloa ha 'maraka ha e so ka e hlakoloa. Ranyapka e ka ba le boleng bo nepahetseng ba moruo e le mohloli oa lihlapi ka bo eona, kaha e ts'ehetsa tlhapi e jang litlhapi tse jang moruo ka mokhoa oa bohlokoa moruong oa ho tšoasa litlhapi (mohlala, trout brown).
Empa vendace e ka ba le tšusumetso e mpe ho litholoana tsa moruo tsa ho tšoasa mefuta e meng e ka angoang hampe ke tlhaselo ea ts'ebetso ea ho ts'oasa lihlapi, joalo ka bongata ba mefuta ea plank whitefish. 'Mele o khethiloeng e le mofuta oa liphoofolo tse kotsing ea ho fela' me ho nkoa hore o kotsing e kholo ea ho timela naheng.
Tšireletso
Foto: Red Book Rappa
Sechaba ka kakaretso se lokela ho khothaletsoa ho loanela ho boloka mefuta-futa ea tlhaho, ho kenyelletsa le mefuta ea limela tsa zooplankton tse bohlokoa bakeng sa ts'ebetso ea tikoloho le tikoloho. Ho ka ba thata ho e lemoha bakeng sa bao e seng litsebi, kaha li ke ke tsa bonoa ntle le keketseho e lekanang. Taolo ea tlhaho ea khoebo e ka susumetsoa ke mananeo a ntlafatso ea liphoofolo tse jang kapa thepa e jang thepa.
Katleho ea mehato e joalo e ipapisitse le morphology oa letša le sechaba se jang litlhapi. Razapushka ke tlhapi e monate le e bohlokoa mebarakeng e meng, mme taolo ea baahi e ka etsoa ka ho ts'oasa lihlapi tse matla tsa khoebo, mohlala, ka ho ts'oasa litlhapi matšeng le mabopong a leoatle kapa ka ho tšoasa batho ba bangata nakong ea ho sesa.
Razapushka ke tlhapi ea pelagic e tsoalang mots'eare ebe e theohela botebong bo boholo bosiu. Baahi ba hasana haholo bosiu, ka hona mehlala e lokela ho etsoa bosiu ho fokotsa phapang ea bona. Ho beha leihlo ho tlameha ho kenyelletsa tšebeliso ea molumo oa mahlale oa echo hammoho le mekhoa ea ho ts'oasa litlhapi (li-gillnets tse fapaneng, ho tšoasa kapa ho khetha) ho fumana tlhaiso-leseling ka mefuta le mehlala ea likokoana-hloko.
Litlamorao tse hlaselang tsa vendace li tsamaisoa ke phokotso ea zooplankton. Ka hona, mehato e metle ea ho fokotsa litšebelisano ke mekhoa e fapaneng ea ho laola boholo ba baahi (mohlala, ho ts'oaroa ha morekisi, ho eketseha ha palo ea lira tse rekisoang).
Moqapi - Ena ke tlhapi e nyane, e hlophisitsoeng le e boreleli e nang le mokokotlo o botala bo botala, mokokotlo o mosoeu le lijana tsa silevera. Makhopho a eona a putsoa a fifala ho isa metsaneng. Litlhapi li na le mahlo a maholo, molomo o monyane le mafura a mafura. Sebaka se ratoang sa vendace ke matša a batang a batang, moo a iphehelang le ho li-crustaceans tsa planktonic, joalo ka li-Copepods.
Ponahalo le semelo
Sebopeho sa tlhapi e ts'oana le herring, mme ha u sheba thekiso e khutšoane, ba ferekane feela. Morekisi o tšoauoa ka 'mele o khothalletsoang ka matla hamorao. Empa tšobotsi ea eona e khethollang ke hore mohlahare o tlase o bokhutšoanyane hanyane ho feta bokaholimo, mme o na le sebopeho, moo pheletso e tenya ea mohlahare e kentsoeng.
Mmele oa kilz o koahetsoe ka sekala se seholo, moeli oa lehlakore o haufi le morao, o nang le 'mala o moputsoa bo botala. Mahlakore a litlhapi ke silevera, 'me mpa e tšoeu. Menoana ea dorsal le ea caudal e na le 'mala o moputsoa,' me tse ling kaofela li entsoe ka bosoeu.
Boholo ba ripus bo nyane - bolelele ba 'mele bo fapana pakeng tsa lisenthimithara tse 15-20, ka linako tse ling ho fumaneha batho ba bolelele ba lisenthimithara tse 35. Ka tloaelo, boima ba vendace ke ligrama tse 100-180. Mefuta e meng ea litlhapi e fihlella boima ba ligrama tse 300.
Litlhapi li lula kae?
Ka holim'a tsohle, ripus e rata libaka tse tebileng moo ho nang le letsopa kapa lehlabathe le tlase. Litlhapi li leka ho qoba metsi a sa tebang le matangoana a nang le metsi a futhumetseng. Morekisi o lula Finland, Scotland, Scandinavia, Denmark, Jeremane, Belarus. E fepa ka li-crustaceans tse nyane (daphnia, cyclops, jj.).
Ripus o rata ho phela metsing a batang a leboea .. Sebakeng sa Russia, batšoasi ba litlhapi litlhapi matšeng a joalo ka Onega, Ladoga, Chudskoye, Beloye, Pskovskoye, Plescheevo. Ka nako e 'ngoe e lula linōkeng, hammoho le li-bland tsa Sefinnishe le Botanical tsa Leoatle la Baltic.
Sera se seholo ka ho fetisisa sa tlhapi ho vivo ke bobbin, e jang e monyane le caviar ea tlhapi ena. Le ha kiliz e le nyane, tlhapi e nkuoa e le moahi oa bohlokoa bakeng sa ho tšoasa litlhapi.
Siberian
Rapushka, eo batšoasi ba litlhapi ba faneng ka mabitso a kang "Ob herring", "saurei". E etsahala libakeng tse ka leboea, ho tloha Leoatleng le Letšo ho ea Alaska ka boeona. Ena ke tlhapi e halofo e nkuang e le sehlahisoa sa bohlokoa sa ho tšoasa litlhapi. Ka bolelele ba lisenthimithara tse 35, boima ba tlhapi bo tloaelehileng bo ka fihla ho kilogalamu e le 'ngoe. Ba sebelisa vendace ea Siberia ka mokhoa o mocha, o letsoai le o tsubang.
European
Mefuta e mengata e meholo e fumanoeng metsing a koahetseng metsi a Finland le Leboea Russia. Ke ka seoelo, subspecies ena e lulang lifesheneng tsa Sefinnishe le Botanical. Boholo ba batho ba ahileng Letšeng la Ladoga, Pskov, Onega, matša a Peipsi.
Mohoebi oa Europe o tšoana kantle le herring: e na le 'mele o moqotetsane oa bolelele, mohlahare o tlase. Li-flakes tse kholo li lenngoe habonolo feela. Ka morao ho tlhapi ke bohlooho-putsoa, mpa e tšoeu, mahlakore ke a silevera. Litlhapi li ka fihla lisentimitara tse 30 ka bolelele ba ligrama tse 300.
Pereyaslavskaya
Ena ke subspecies ea ripus ea Europe e lulang feela 'meleng o le mong oa metsi - Letša la Pleshchevo, e leng' mele oa metsi a hloekileng o fumanehang ka nqa e ka boroa ho sebaka sa Yaroslavl. Litlhapi li nkuoa e le mofuta o kotsing ea ho fela, o thathamisitsoeng ho Red Book. Ka lebaka la sena, e ananeloa haholo ke li-angler.
O khetha ho phela ka metsing a pholileng le a nang le oksijene. Bolelele ba litlhapi bo ka fihla ho lisentimitara tse 35 ka bolelele. Boima bo tloaelehileng ba vendace ke ligrama tse 300.
Belomorskaya
Litlhapi tse tloaelehileng ka ho fetisisa le tse kholo. E lula linokeng tsa beisine ea Leoatle le Letšo le matša a sebaka seo. Motšoasi oa litlhapi a ka kopana le eena linōkeng tse phallang Leoatleng la Barents. Batšoasi ba litlhapi ba lehae ba bitsa tlhapi eo "herring" kapa "zeldom". Likopana tse nyane tsa thekiso ea matlo.
Rosa ea Leoatle le Letšo e na le karolo e moqotetsane e kahare ka mpeng, mokokotlo o otlolohile. Hlooho e nyane ho na le mahlo a manyane le molomo o holimo. Mohlahare o kaholimo o khuts'oane ho feta o tlase. 'Meleng ho na le tekanyo e kholo, e otlolohileng. Ka morao ho litlhapi ke bohlooho-putsoa, mahlakore a bosesa, mpa e batla e tšoeu. Makhopho a dorsal le a caudal a na le 'mala o lefifi, a mang kaofela a na le leseli le lefifi le letšo.
Motho e moholo o fihla bolelele ba lisenthimithara tse 25. Hangata, lipampiri tsa lisenthimithara tse 14-17 li fumanoa likepeng. Boima ba litlhapi ka kakaretso ke ligrama tse 50. Batho ka bomong ba ka fihlela boima ba ligrama tse ka bang 150, empa ha li fumanehe hangata. Morekisi oa Leoatle le Letšo o lulang matšeng a na le boima bo fokolang haholo.
Lijo tsa batho
Lijo tse ka sehloohong selemo ho pota ke li-crustaceans tse nyane. E fumanoa ka mpeng ea batho ka bomong daphnia, cyclops, cypris le ba bang. Nakong ea motšehare, li-crustaceans li ka tlase, ka ho latellana, 'me morekisi o bolokoa ka botebo. Bosiu, liphofu li ea lebopong la leoatle mabopong a lehlabathe, 'me likolo tsa marang-rang lia latela.
Ntle le li-crustaceans, lijo tse ratoang haholo bakeng sa vendace ke liboko, mollusks le larvae ea likokoanyana. Lehlabuleng, e fepa likokoanyana tse oeleng ka metsing. Sena se etsahala haholoholo nakong ea ha ba fofa haholo. Ebe mpa ea litlhapi e tlatsitsoe ka mefuta e fapa-fapaneng ka mefuta e fapaneng ea likhama le likokoanyana tse ling.
Mokhoa oa bophelo le ho hasana
Ryapushka ha e fapane hole le tsela ea bophelo ho tsoa ho ba bang ba lelapa la whitefish. U ka tšoaea vendace e le tlhapi e nang le khotso e ratang ho kena sekolo. Litlhapi li iphepa ka lijo tsa liphoofolo ebile li tloaetse ho potoloha le metsi ho batla lijo. Kholo ea litlhapi ea lieha. E kena lilemong tsa bocha feela ha e le lilemo li 6. Mokhelo ntlheng ena ke mefuta e mengata ea Pereyaslovsky, moo ts'ebetso ea ho ikatisa e seng e le teng ka lilemo tse 2-3.
Ho mela ha Vendace ho qala hoetla. Ha e tšoarelle ebile e nka libeke tse peli. Ho latela selemo, pheletso ea ho mela e ka hlaha mathoasong a mariha. Bakeng sa ho ts'oaroa, litlhapi li bokana likolong tse kholo ebe li lula libakeng tse sa tebang libakeng tseo ho nang le lehlabathe kapa seretse, tse fanang ka khetho ho maralla a ka tlas'a metsi, matsoapo le matamo.
Ho hlaha ha Vendace ho etsahala lefifing. Bakeng sa mokhoa o le mong, e tšehali, ho latela boima ba 'mele, e khona ho hlaha ho tloha mahe a 7 ho isa ho a 15, hoo e ka bang milimitara e le' ngoe le halofo. Hatching e etsahala nakong ea selemo. Makhopho, matangoana le baahi ba bang ba libaka tsa bolulo tsa lehae ba ja karolo e kholo ea mahe.
Nako eohle, morekisi oa "tsamaea", o haola le letamong a batla lijo. Litlhapi li fumanoa ka bongata libakeng tse haufi le noka le libakeng tse haufi le linoka. Mathoasong a hoetla, ho falla ho bang teng ka linako tse itseng ho ea metsing a leoatle le matša - sena se etsoa ka morero oa hore se hlahe pele ho mariha.
Ka lisebelisoa
Litlhapi li tšoasoa hole le lebopo le botebo bo boholo. Matata a tloaetse ho lula metsing a tlase. Bakeng sa ho ts'oasa lihlapi, hoa utloahala ho sebelisa ho sesa le "donka e tsamaeang". Ho molemo ho khetha lithupa tse nang le "lisebelisoa tse tsamaeang". Ho thata ho bitsa tlhapi e lihlong, empa ha ho khothaletsoe ho tšoasa litlhapi tse thata.
Nakong ea lehlabula
Lehlabula, joalo ka mariha, ba sebelisa li-gear tsa ho oma tse kentsoeng liropo tsa flywheel ka lihlooho tse khethehileng. The creeper e tšoeroe ke mormyshki ea mariha e tloaelehileng: pellet, droplet, ant. Ho molemo ho fana ka likhahla tsa 'mala o lefifi. Nods le boima ba mormyshek li khethoa ho latela maemo a ho tšoasa litlhapi.
Ho hlaolela le ho hola thekiso ea khoebo
Ho ts'oasa lihlapi ka letamong ho na le chelete ebile ho bitsa chelete e ngata. Empa molemong oa ho hlophisa khoebo, mohoebi o hloka ho khetha mofuta oa tlhapi e tšoanelehang ka ho fetisisa, mokhoa oa ho ikatisa le likarolo tsa ho e hlokomela. Molemo le molemo oa ho tsoalisa le ho rekisa vendace li tla totobala haeba u latela lintlha tsohle tsa moralo oa khoebo.
Temo ea litlhapi tsa malapeng: mefuta eohle
Kajeno, temo ea litlhapi tsa letangoana e arotsoe ka mefuta e 'meli ea bohlokoa: metsi a futhumetseng le a batang. Cassock ke tlhapi e lekang ho qoba mebele ea metsi ka metsi a futhumetseng, ka mokhoa o fapaneng, khetho ea bobeli e loketse haholoanyane. Mabapi le mofuta oa potoloho ea ts'ebetso, mapolasi a phuleng a arotsoe ka lits'ebetso tse felletseng tsa phepo le litlhapi.
Moruo o hlophisitsoeng ka botlalo o fana ka potoloho eohle ea kholo ea litlhapi ho tloha ho furu ho isa ho batho ba baholo ba phefumolohang. Ho fepa mapolasi ho lema litlhapi tsa batho ba baholo, 'me ho ts'oaroa litlhapi tsa lehloa li hlahisa li-larvae, Fry, le li-yearlings; ka linako tse ling litlhapi li hola ho fihlela lilemo tse peli. Ho ipapisitsoe le nako, lifeme li arotsoe ka mapolasi a nang le selemo se le seng, lilemo tse peli le kabelo ea lilemo tse tharo.
Mebele ea metsi bakeng sa ho boloka vendace
Temo e ntlafalitsoeng ea matangoana e fana ka sebaka sa matamo a mangata a litlhoko tse fapaneng le linako tsa selemo. Letamo la pele le la bohlokoa ho ba teng polasing le a hlaha. Polokelo ena e na le litlhokahalo tse ngata tse phahameng mabapi le tlhophiso le tlhokomelo. Letamong le lokela ho ba sebakeng se sa tsitsang se nang le limela tse nyane le maemo a matle bakeng sa ho ikatisa, ho hokela mahe le nts'etsopele ea maleshoane.
Ka matamong, phepelo le phallo ea metsi li lokela ho potlaka le ho ikemela. Letamo le salletseng le lokela ho sebelisoa feela bakeng sa basali ba qalang.
Kamora mona, o hloka ho thea letamo la ho bata, moo tikoloho e lokelang ho ba le phepo e ntle, ha ho na chefo le likokoana-hloko tse ka lematsang litlhapi tse nyane.
Kamora letamo, litlhapi li lokolloa ka letamong la kholo, moo ho fepeloang batho ka bomong, le moo bana ba banyenyane ba selemo ba bulang nakong e tlang. Bakeng sa bonolo, ho kgothaletswa ho beha matangoana a tlohang haufi le a mariha.
Ntho e 'ngoe ea bohlokoa ho litlhapi leha e le life tse atlehileng ke ho ba teng hoa letamo la mariha. Hangata, vendace e ngata e timela nakong ea mariha. Sena se etsahala ka lebaka la khaello ea oksijene le maemo a leholimo a mabe. Botebo ba letangoana ha boa lokela ho feta 1.5 metres. Ho khothaletsoa mohloli oa phepelo ea metsi haufi le moo ho se nang peat.
Matamo a ho fepa a fana ka tlhahiso ea tlhahiso ea thepa ea khoebo, eo boholo ba eona bo fetang litekanyetso tsa ba bang, kaha morekisi o hloka tokoloho e eketsehileng. Ho khothalletsoa sebaka sa lihekthere tse 150. Boholo ha boa lokela ho etsoa hape, ho thata haholo ho laola linako tsohle tsa kholo ea lihlapi le nts'etsopele. Ho hlahisoa ha likoti tse nyane ho phahame haholo ka lebaka la ho theoa ha maemo a ntlafalitsoeng bakeng sa nts'etsopele ea setsi sa phepelo.
Lisebelisoa tse sebetsang
The creeper ke tlhapi ea metsing a hloekileng, empa mafura a eona a phetseng hantle a na le li-acid tse ngata tsa omega-3, sena se bakoa ke hore litlhapi tse nyane ha li rate ho ja eseng phytoplankton, empa li-crustaceans tse nyane haholo, tse fumanehang ka bongata matšeng a ka leboea-bophirima.
Melemo ea Omega-3 e tsejoa ke ba bangata. Pele ho tsohle, mafura ana a hlokahala bakeng sa 'mele oa motho ho boloka botsitso ba li-membrane le ho boloka bokhoni ba kelello - batho ba bangata ba baholo ba na le khaello le khaello ea lintho tsena.
Ho nama ea vendace ea omega-3, ha e tšoarelle nako e telele joalo ka nama ea metsing. Empa freeze ea sejoale-joale e thusa ho rarolla bothata bona. Haeba o lokolla litlhapi ka nepo, e boloka thepa ea eona e sebetsang ka nako. Har'a lintho tse ling, ripus e na le lintho tse latelang:
- Protein. E kenella habonolo le ho kenngoa 'meleng ke' mele.
- Vithamine PP O nka karolo ka mafolofolo boitšisinyong ba redox hohle 'meleng.
- Nalane. Ke asiti ea bohlokoa e khothalletsang kholo ea lisele le nchafatso ea lisele.
Hape, nama ea tlhapi e na le liminerale tse ngata: sebabole, molybdenum, chlorine, fluorine, zinki, chromium, calcium, magnesium, phosphorus le tse ling.
Thepa e 'ngoe e sebetsang ke hore vendace e na le likhalase tse tlase - ke likhalori tse 45-88 feela ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa. E boetse e na le palo e tlase ea masapo ho feta mefuta e meng ea metsing a hloekileng: ho ke ke ha etsahala hore mefuta ea 1/10 e tla ngolloa. Ka lebaka lena, ho monate haholo ho thabela morekisi ea tsubiloeng, o letsoai le o omisitsoeng.
Boleng ba mofuta
Rosa ea pheha e amoheleha ka litsela tse fapaneng. Ha e nkoe e le ncha, empa e rata ho ja letsoai kapa ho tsuba. Monko o monate le o tummeng oa langa le le lej, o thontsoe. Sebelisa litlhapi bakeng sa ho halika ka har'a tranelate e bolila ea tranelate.
Ke vendace eo e leng motheo oa sejana sa setso sa Sefinnishe - phae e entsoeng ka hlama e halikiloeng e halikiloeng. Litokisetso tse nepahetseng tsa morekisi li tiisa ho fumana lijana tse monate. Pele u pheha, etsa bonnete ba hore u hlatsoa litlhapi, tlosa letlalo ho eona ebe u emela hore metsi a tsoe. Ka mor'a moo, litlhapi li lokisoa ho latela khetho ea bona.
Mohlala, ho tsebahala haholo ho phahamisa vendace, ho e pheha nakoana, 'me ka mor'a hore e pholile, tšela moaparo o tsoang ho asene, lekhapetleng la bay le khalase e khabisitsoeng hantle, letsoai. Kamora moo, tlhapi e fafatsoa ka dill le allspice, dill e eketsoa, e siuoa matsatsi a 'maloa. Joale lihlapi li iniloe ka asene, ebe u beha mojaro ho eona ebe u ea beha libeke tse peli. Sejana se joalo e tla ba mokhabiso oa 'nete oa tafoleng efe kapa efe ea mekete.
Morekisi ea monko o monate haholo, hammoho le tsebe, e lokiselitsoe motheong oa tlhapi ena. Ha ho na li-contraindication tsa ts'ebeliso, ntho e 'ngoe e ikhethang ke ho ba teng ha lintho tse ling tse hohelang lijong tsa leoatleng.
Leseli le khahlisang ka litlhapi
Ho na le lintlha tse 'maloa tse khahlisang mabapi le morekisi. Mona ke tse ling tsa tsona:
- Ka kobo ea matsoho ea toropo ea Pereslavl-Zalessky e tsubang e bontšoa.
- Rasus, e lulang Letšeng la Pleshcheyevo, e ne e sebelisetsoa ho pheha lijana tseo hamorao li fuoeng batho ba boreneng. Pele, e ne e thibetsoe ho tšoasa lihlapi le ho e rekisa. Haeba taelo e ne e tlotsoa, batšoasi ba litlhapi ba ne ba romeloa lefung.
- Cassock e ne e le karolo ea lijo tsa mantsiboea.
- Ryapushka e nkoa e le tlhapi e ratoang haholo ea batho ba Finns, hobane ke moetlo oa bona hore ba fafatse fillet ea tlhapi, ba e tšele ka phofo, 'me ba e sebeletse batho ba tlileng moketeng oa seterateng. Litlhapi li halikiloe ka oli e 'meli: tranelate le rep. Kahoo tatso ea litlhapi e ntlafala ka makhetlo a 'maloa.
Rajapushka ke tlhapi e ikhethang e nang le tatso e ntle haholo, ha e na masapo, e ananeloang haholo ke bo-'mampoli ba bangata. Lijana tse ngata tse monate li lokiselitsoe ho tsoa litlhaping, ho kenyeletsoa litlhapi tsa tlhapi le li-topping tsa li-dumplings. Litlhapi tse joalo lia lisa le ho holela matangoaneng, 'me tlhoko ea eona ha e theohe.
O ts'oasa lihlapi life?
Li-peck tsa ripus mariha le lehlabula, li tšoarelle holimo, ka tlase, li-gear tsa mormyshevye. Letlapa la tlhapi, khetla ea tlhapi le li-larvae tsa "inttebrate", lipeo tsa mali le liboko li sebelisoa joalo ka lifaele.
Bakeng sa ts'ebeliso ea ho tšoasa litlhapi:
- lithupa tse nang le lisebelisoa tse sebetsang,
- lithupa tsa ho tšoasa litlhapi.
- mormyshki "bohloa", "pellet", "droplet".
Batšoasi ba litlhapi ba tšoasa marapo ka li-zakidny le seine kapa matlooa a tiisitsoeng.
E halikiloeng ebile e phehiloe
Hloekisa litlhapi ka seng ho tloha sekaleng (u ka sebelisa karolo e thata ea seponche bakeng sa ho hlatsoa lijana), tšela ka phofo (li -crcrumbs) le linoko ebe u tšela paneng e nang le oli e futhumetseng. Fry ho fihlela sootho khauta bakeng sa metsotso e 3-5 ka lehlakoreng le leng.
Mofuta oa sejo sa Sefinnishe o fapana le hore phofo ea rye e sebelisetsoa ho baka.
- lihlapi (li le malala ebile li peeled),
- botoro
- eiee e khaotsoeng meheleng,
- litapole (peeled le slic)
- lekhasi la bay, pepere ea pepere, letsoai.
Kenya onion, tlhapi le litapole ka mekhabiso e nang le oli e ngata. Ho kanna ha ba le likarolo tse 'maloa (ho latela palo ea lihlahisoa). Kenya linoko 'me u kenye metsi ka sekhahla. Simmer ho fihlela litapole li phehiloe.
- lihlapi tse peeled
- litapole, tse halikiloeng le tse halikiloeng,
- lihoete tse mahareng
- halofo e halikiloeng
- mayonnaise
- meroho le linoko.
Kopanya litapole le karolo ea mayonnaise le linoko. Lijong tsa ho baka, tse tlotsitsoeng ka oli ea meroho, beha litapole, ebe lihoete, lieie, litopo tsa litlhapi. Koahela sejana ka mayonnaise ka holimo ebe u romella ka ontong ea preheated. Cheka metsotso e ka bang 40.
Kalakucco
- koro le phofo ea rye - 200 g e ngoe,
- metsi - likhalase tse 3,
- oli ea limela - 2 tbsp.,
- letsoai.
- litlhapi tse se nang lihlooho le mehatla - 700 g,
- Bacon - 150 g,
- raese - thispone e 1,
- tranelate - 50 ml,
- letsoai.
Ho feta moo, botoro (bakeng sa lubrication).
Knead hlama 'me u tšele halofo e le sebopeho. Tšela raese le litopo tsa litlhapi bohareng (o ka sebelisa lilakane), tšela tranelate. Ho letsoai. Beha bacon holimo. Fokotsa halofo ea bobeli ea hlama, koahele, u hokelle methapo ea phae ho etsa sehlahisoa se shebahalang joaloka bun. Tšela likuku ka ontong ebe u baka metsotso e ka bang 20 ho 200 ° C.
Ebe o tlosa, o tlotse ka botoro, u phuthele ka pampiri ea ho baka le foil ebe u tšela ka ontong lihora tse ling tse 3, o theola mocheso ho fihlela ho 140 ° C.
Tsamaiso le libaka tsa bolulo
Mefuta ea Europe ea vendace e lula matšeng a mangata, empa hangata e etsahala linokeng, hammoho le litsing tsa Baltic le leoatle: ka Sefinnishe le ka Bobeli. Moqapi o rata ho lula letsopa kapa lehlabatheng, a qoba metsi a futhumetseng. U ka kopana le eena Finland le libakeng tse ka leboea tsa Russia, Denmark, Scandinavia, Scotland, Jeremane, Belarus le Lithuania. Mefuta ea Pereslavl e fumaneha feela Letšeng la Pleshcheevo.
Morekisi oa Pereslavl o lula letšeng le le leng le bitsoang Pleshcheevo. E sebakeng se ka boroa ho sebaka sa Yaroslavl: morekisi enoa o lerato le futhumetseng, kaha o khaotsa ho phutholoha esita le ka mocheso oa metsi oa + 16 ... + 17 degrees Celsius. Ka lebaka la tšusumetso ea anthropogenic, vendace e Lake Pleshcheyevo e bonoa feela libakeng tse itseng tse fihlellang le litlhoko tsa mocheso oa metsi le phepelo ea eona ea oksijene. U ka e fumana ka botebo ba limithara tse 10-25, empa ha letsatsi le chaba le fumanoa le phahame. Haufinyane, batho ba letšeng ba ile ba qala ho hola butle, 'me nako ea bona ea bophelo e fokotsehile ka lilemo tse peli.
Morekisi oa Siberia o lula sebakeng sa Leoatle la Laptev. Carapace ena e nkuoa e le tlhapi e tloaelehileng e falletseng e ka lulang metsing a letsoai haholo, empa nakong ea ho e sesa e nyoloha e le linoka. Mefuta ea Leoatle le Letšo e fumanoa metsing a leoatle a Leoatle la Arctic. Morekisi ea joalo o tsejoa ka hore ke herring, kapa Zeldyu.
E tšoasa morekisi
Lehlabuleng, vendace e nkuoa sekepeng le lebopong. Ho tloha lebopong - ho isa tlase tlase, molamu oa ho tšoasa litlhapi oa flywheel kapa Bologna, le ho tloha sekepeng - ho ea molomong oa ho ts'oasa litlhapi tse nang le hlooho. Ho tšoasa litlhapi ha se tsela e ntle ka ho fetisisa ea ho ts'oasa litlhapi tse kenang ho eona ka tsietsi.
Ntho e khahlang haholo ke ho ts'oasa litlhapi tsa mariha. Ho tloha leqhoa, vendace e tšoaseha garland, mormyshka le hook. Ho oma ka hlooho. Ho tšoasa litlhapi ho etsahala ka botebo ba limilimithara tse 20, ka lebaka la moea o fokang le moea, ha ho na letho leo u ka le etsang ntle le tente leqeng. Moo morekisi a fumanehang teng, batho ba moo ba aha matlo matamong a letangoana le ho tšoasa ka matšeliso.
Tlhahisoleseling e khahlisang
Rapushka, e fumanehang Letšeng la Pleshcheyeva, e ne e se karolo ea lijo tsa mantsiboea feela, empa hape e kentsoe le lenaneng la batho ba boreneng. Litlhapi tse kholo le tse mafura tse tsoang letšeng lena, le neng le boetse le bitsoa ("Pereslavl herring"), li ne li sa khone ho tšoaroa kapa ho rekisoa lekholong la bo 16 la lilemo tlasa taelo ea tsar. Bakeng sa tlolo e joalo, Tsar Alexei Mikhailovich, ea neng a tšoenyehile ka boemo ba vendace, a sokeloa ka lefu le ho ts'oasa lihlapi. ho baholo.
Morekisi ea tsubang o bua ka seaparo sa 'muso sa Pereslavl-Zalessky.
Le naheng ea Finland, moketeng o mong le o mong oa seterateng, o ka bona kamoo tlhapi e ratoang haholo ea Mofinnishe, e phehiloeng ka pane e kholo ea ho halika, kamora hore e tšeloe ka phofo ea rye. Morekisi o halikiloe ka oli ea moitlami ea Sefinnishe, etsa bonnete ba ho eketsa botoro nakong ea ho pheha.