Khafetsa ho bua ka boleng ba metsi a nooang, ho buuoa ho entsoe ka acidity ea eona, e leng e 'ngoe ea thepa ea bohlokoa. Ho latela pH ea metsi, mekhoa ea lik'hemik'hale e etsahalang ho eona e ikemiselitse. Boemo ba acidity bo nka hore na bo loketse ho sebelisoa hakae le ho sebelisoa moruong oa naha.
Ph ke eng?
Lentsoe pH ke khutsufatso ea "pondus Hydrogenium", eo ha e le hantle e bolelang boima ba hydrogen. Ke sesupo sa boholo ba li-ion tsa hydrogen. Ha tharollo e sa nke lehlakore, palo ea li-ion tsa hydrogen li lekana le palo ea li-ion tsa hydroxyl. Ha pH e le kaholimo ho 7, tharollo ke ea mantlha. Ha pH e sekamela ho zero, e fetoha acidic. Metsi a nang le pH boleng ba 7 a nkoa a sa nke lehlakore. Liphetoho tsa tšohanyetso tsa pH li ka bolela tšilafalo kapa liphetoho lipakeng tsa sebopeho, ka hona, paramente ena e lula e beiloe leihlo haholoholo maemong ao ho ona metsi a reretsoeng ho sebelisoa ke batho.
Letšoao le na le boleng ba bohlokoa ba theknoloji. Ho latela boleng ba eona, metsi a ka ba le litšobotsi tsa tšilafalo kapa kutu, ka hona, paramente ena e lokela ho ba maemong a itseng bakeng sa metsi ohle a kenang lipompong tsa metsi. Boleng ba pH bo tlase bo ka baka kutu, bo lebisang ho ho hloleha ha phala le ho ntšoa ha tšepe e ngata ka metsing. Boleng bo phahameng bo ka tlatsetsa ho thehoeng ha depositi le ho lebisa ho koaleheng ha liphaephe.
Litekanyetso tsa Ph mabapi le metsi a nooang
Metsi ka tlhaho a na le pH e pakeng tsa 6.5 ho isa ho 8.5. Metsi a hloekileng ha a jele paate ka ho feletseng, empa ha a kopana le moea, a kopana le khabone e nang le carbon dioxide e nyane. Ha ho khonehe ho fumana metsi a hloekileng ka ho felletseng, ka hona, ha ho na metsi a nang le pH e sa jeleng paate ka tlhaho: mohloli oa teng o na le likhomphutha tse qhibilihileng. Metsi a selemo, a nkoang a le bonolo haholo, a atisa ho ba le boleng ba ka tlase ho 7. Metsing a noka kapa a selemo, mofuta oa calcium oa bicarbonate hangata hangata e ka sehloohong ebile o tloha ho 7 ho isa ho 8.
Metsi a tlhaho ke tharollo e nang le metsi e nang le pH e sa fetoheng, ho latela mofuta oa acid kapa alkaline ea lintho tse qhibilihileng ho eona. Metsoako e mengata e teng ka metsing e hlahisa li-ion tse nang le alkalizing, tseo kamora ho felisoa, tse hlahisang ts'ebetso tse etselitsoeng ho boloka botsitso ba motlakase ba tharollo ea metsi. Ka metsing a mangata a nooang, tekanyo ea acid-base e laoloa ke tekanyo ea sistimi ea khabone-di-bicarbonate.
Ho latela litlhahiso tsa Mokhatlo oa Lefatše oa Bophelo, pH ea metsi a sebelisoang bakeng sa ho nooa e na le boleng bo pakeng tsa 6.5 le 9.5. Mofuta ona o khethiloe ho fumana tekanyo e nepahetseng lipakeng tsa tatso, monko le pepeneneng, ho hanyetsa litšila ke likokoana-hloko tse itseng le ho phahamisa taolo ea boteng ba tšepe tse ling. Mohlala, tšepe kapa koporo e qhibiliha ka metsing ka pH 10.
PH ea metsi a phatsimang e ipapisitse le letsoai le lengata. Soda e fumanoa ka ho eketsa carbonic acid ka metsing. Ha e le molao, keketseho ea litaba tsa khabone e tsoala ho fokotseha ha pH, mme ka lehlakoreng le leng, ho fokotseha ha eona ho lebisa ho nyolohelo ea boleng.
Mekhoa ea ho khetholla ph
Tseba pH ea tharollo u sebelisa mekhoa e itseng. Ho etsa sena, sebelisa matšoao a ikhethang, metsero ea liteko kapa pampiri ea litmus. Mokhoa o bonolo le o sa theko e tlase ke mokhoa oa colorimetric, ha botebo ba tharollo bo bapisoa le 'mala oa boholo ba letšoao. Mekhoa ea li-electronics e boetse e sebelisoa haholo, moo ho sebelisoang limmapa tse khethehileng tsa pH ho lekanya acidity.
Mohopolo oa lijo tsa alkaline
Mohopolo oa mokhoa oa ho ja oa alkaline o thehiloe linthong tsena, empa o etsa khopolo ea boithatelo: lijo le ho li hlophisa li ka ba le phello e tobileng ho acidity kapa alkalinity (pH level) ea 'mele ea rona.
Ka har'a sebopeho sa mohopolo ona, ho lumeloa hore tšebeliso ea lihlahisoa tse tsoang ho sehlopha sa "alkalizing" le "se sa nke lehlakore" li na le phello e ntle ho acid-based, hobane lijo tse tloaeloang batho ba bangata ho thoe li na le acidate e ngata haholo, li fetoha sepheo sa nts'etsopele ea maloetse a sa foleng le kholo ea makhopho a mofets'e.
- Lihlahisoa tsa "Tse matlafatsang" li kenyelletsa liprotheine tsohle tsa liphoofolo (nama, likhoho, tlhapi, lihlahisoa tsa lebese), joala, kofi, lino tse tahang, lijo tse ntlafatsoang tsa indasteri le tse ling.
- Lijo tse sa jeleng paate li kenyelletsa mafura a tlhaho, lijo-thollo le meroho e sa tsoakoang le tsoekere.
- Ho alkaline ho kenyelletsa litholoana, meroho, linaoa, linate le lipeo.
Ke tiisa hape hore bokhoni ba lijo ba ho "alkalize" kapa "ho tiisa" 'mele ea rona ka mokhoa o hlakileng ke khopolo-taba. Haeba u shebisisa ts'ebetso ea tlhaho ea ho boloka homeostasis ke 'mele, u tla fumana hore mohopolo ona o na le lihokela tse fokolang.
PH ke eng le ho e lekanya?
pH ke sesupo sa tšebetso ea li-ion tsa haedrojene ka tharollo, 'me tekanyo ea ketsahalo ena e re bolella ka acidity ea eona. pH e fapana ho tloha ho 0 ho isa ho 14 Ho feta moo, boleng ho tloha ho 0 ho isa ho 7 bo supa boholo ba asiti, 7 e bolela hore tharollo ha e nke lehlakore, 'me boleng ho tloha ho 7 ho isa ho 14 bo bontša ho ata ha alkali.
Litho tsa phepo ea alkaline li u khothalletsa hore u hlahlobe letšoao lena ka ho sekaseka acid ea moroto oa hau. Ehlile motho e mong le e mong o hopola lithuto tsa thuto ea k'hemistri ea sekolo le lipampiri tsa litmus tse oeleng ka tharollo. Metsoako e fetola 'mala oa eona ho latela sebopeho sa ntho ena' me e re joetse se tšolotsoeng ka har'a thapo ea liteko. Ka mokhoa o ts'oanang, likhoele tsa liteko li sebelisoa ho tseba hore na li-secretions tsa hau li joang. Ho latela mokhoa oa "alkaline" oa phepo e nepahetseng, u ka thaba haeba tlhahlobo ea hau e bonts'a ho se nke lehlakore kapa ho hlonama hoa moroto. Acidity e phahameng ke alamo.
Empa taba ke hore tikoloho e fapaneng ea 'mele ea rona e na le litekanyetso tse fapaneng tsa pH. Mohlala, esophagus e na le asiti e ngata, e ntlafalitsoeng e le lijo. PH ea mpa e tsoa ho 2 ho isa ho 3.5 - mme hona ho tloaelehile. Ka lehlakoreng le leng, pH ea mali e hlophisitsoe haholo ho 7.35-7.45, ke hore, mali a rona a na le alkaline hanyane. Phetoho molemong oa mali e thehiloeng ho acid e ka bolaea, ea hlaha tlasa ts'usumetso ea mafu a kotsi haholo, mme ha e amane ka botlalo le phepo.
Ho boloka homeostasis, 'mele o tlosa tsohle tse sa hlokeng moroto, tseo o li sebelisang mochine o khethehileng o rarahaneng. Mokelikeli ona o ka ba le phapang e kholo ho pH, e sa bolele letho, ntle le hore 'mele ha o hloke ntho hona joale. Mme alkali e eketsehileng e tlositsoe e bolela ho fetella ha eona, empa ha e khetholle boholo ba pH ba mmele ka botlalo.
Osteoporosis
Balateli ba lijo tsa alkaline le bona ba lumela hore acidity ea lihlahisoa ke sesosa sa lefu la masapo, e leng lefu le tsoelang pele la tsamaiso ea methapo le mothapo o hlatsoitsoeng lithong tsa lesapo. Mohlala, ba nahana hore ho haella ha calcium ho masapong ho tsamaisana le karolo ea ona ea ho tlosa asiti e ngata 'meleng. Leha ho le joalo, 'nete ke hore, liphio le sistimi ea phefumoloho e kentse letsoho ka matla ts'ebetsong ena, empa lisele tsa masapo ha li amehe ho eona ho hang.
Ntle le moo, le leng la mabaka a netefalitsoeng a ntlafatso ea osteoporosis ke tahlehelo ea collagen, e amanang le ho haella hoa li-acthicic le ascorbic acid ka har'a lijo. Boithuto ha bo fumane kamano efe kapa efe pakeng tsa "acidity" ea lijo kapa urine le matla a masapo. Empa lijo tse nang le protheine e ngata, ho fapana le moo, li na le phello e molemo ho bophelo ba tsamaiso ea musculoskeletal.
Ho na le ngangisano e ngata e potolohileng tekanyetso ea acid e maemong a thibelo le kalafo ea lihlahala tsa mofets'e. Baloaneli ba lijo tsa alkaline ba re ho behelloa ka thōko lijo tse "matlafatsang" mmele ho etsa tikoloho e sa nke lehlakore e thibelang kholo ea lisele tsa mofetše.
Taba ena e boetse e na le likotsi tse 'maloa. Pele ho tsohle, joalo ka ha re se re utloisitse pejana, mohopolo oa ho laola acidity ea "ntho eohle" o na le lipelaelo. Ntle le moo, bokhoni ba lisele tsa mofets'e ho hlahisa acid ka boeona hoo bongata ba lijo bo sa khoneng ho e tiisa e netefalitsoe. Ka nako e ts'oanang, mofets'e o ka boela oa hlaha tikolohong e sa nkeng lehlakore, joalo ka ha ho bonahala liphuputso tse ngata tsa laboratori.
Ho thoe'ng ka meno?
Tekanyetso e lekaneng ea acid e nang le asiti e bolokoa pH ea 5.6-7.9. Asiti e phahameng e ka baka ho bola ha meno. Liphetoho tsa tšohanyetso tsa acidity kapa alkalinity ka har'a molomo li ka boela tsa senya microflora ea eona, e tla ama bophelo bo botle.
Kaha tsoekere le lijo tse halikiloeng tse bonolo li putlama hang ha li kena melomong ea rona, ke ts'ebeliso ea bona e ka bakang ho se leka-lekane. Leha ho le joalo, maemong a mangata, likarolo tse khutšoane tsa acidity e eketsehang ha li ame boemo bo tloaelehileng ba meno. Haeba lijo li leka-lekane, 'me ka mor'a ho ja u itlhatsoa kapa u hlatsoe molomo, ha ho na letho leo u ka tšoenyehang ka lona.
Ho akaretsa
Tekanyo ea acid e thehiloeng ho 'mele ea rona e laoloa ke litsamaiso le litho tse ngata tse rarahaneng. Ho kenella ts'ebetsong ena ho tloha kantle ho na le mathata. Ha ho na bopaki kapa bopaki ba mahlale bo tšehetsang tlhokahalo ea ho hana lijo tse “matlafatsang” le ho khetha lijo tse "alkalizing".
Ho feta moo, li-amino acid tse fumanehang ka har'a lihlahisoa tsa liphoofolo ke thepa ea mantlha ea meaho ea lisele, lisele le litho tsa rona, mme ho haella ha tsona tsa lijo ho kotsi haholo.
Ka nako e ts'oanang, ho qoba lijo tse ntlafalitsoeng le ho rata meroho le litholoana ho ke ke ha utloisa mang kapa mang bohloko, ho sa tsotelehe hore na li ama acid ea tikoloho ea ka hare ea mmele joang.
Pampiri ea litmus
Mokhoa o theko e phahameng haholo oa ho lekanya boemo ba pH ke pampiri ea litmus, moo dae ea litmus e sebeletsang e le sesupo sa li-acid mme e lekola boemo ba acidity. Litmus ke dae ea semela e bofubelu ho asiti le boputsoa bo botonong. Ha pampiri ea litmus e kopana le tharollo, e fetola 'mala ho latela pH ea mokelikeli. Haeba e fetoha e khubelu, e bontša tikoloho e nang le acid, ka sena re ka re pH e ka tlase ho 5. Blue e bolela hore ona ke motheo, moo letšoao le tla ba kaholimo ho 7.
Tekanyetso le tlhokomelo ea mitha ea pH
Ebang ke mobung, ka metsing, kapa ka tharollo ea hydroponic, ho lekanya maemo a PH ke karolo ea bohlokoa ea ho lema hantle lirapeng. Khōlo ea limela e phetseng hantle e ipapisitse le tikoloho e nepahetseng bakeng sa litholoana tsa hau, meroho le limela tsa mekhabiso. Mme fela jwaloka ho fetola boemo ba pH mobung kapa metsing ho ka thusa semela ho hola, boemo ba pH bo sa nepahalang bo ka lebisa ho kuleng ha lona kapa esita le lefu.
Nalane ea pH.
Mohopolo pontšo ea hydrogen e hlahisitsoe ke Sørensen oa semmuso sa Danish ka 1909. Letšoao le bitsoa pH (ka litlhaku tsa pele tsa mantsoe a Selatine potentia hydrogeni Ke matla a haedrojene, kapa pondus hydrogeni Ke boima ba hydrogen). Ho chemistry, motsoako pX hangata le bolela boleng bo lekanang le lg X, le lengolo H khetlong lena, bonts'a bongata ba li-ion tsa hydrogen (H + ), kapa ho fapana le moo, ts'ebetso ea thermodynamic ea hydroxonium ions.
Limithara tsa pH
Ka thuso ea limithara tsa pH, o ka khetholla acidity ka nepo. Lisebelisoa tsena tsa ho lekanya li sebelisa mokhoa oa potentiometric. Li loketse boikemisetso bo nepahetseng ba pH ka tharollo e phethehileng (kk. Sefahleho, theipi, metsi a nang le liminerale, metsing a metsi, matamo, joalo-joalo).
Ka limithara tsa pH, electrode ea khalase e kenelletsoa mokelikeng oa liteko. Ka lebaka leo, motlakase oa galvanic o thehiloe pakeng tsa likarolo tse ka hare le tse kantle tsa li-electrode tsa khalase. Voltage ena e itšetlehile ka pH ea mokelikeli. Matla a bona a motlakase a lekantsoeng a sebelisa li-electrod tse peli. Ho lekanya litekanyo tsa lisebelisoa tsa sejoale-joale ho fihla ho li-unit tsa 0,01 tsa pH.
Ho tseba ph ho sebelisa likhoele tsa liteko
Ka thuso ea pampiri ea litmus, o ka lekanya acidity ka letšoao le le leng, ho feta moo, tekanyo e joalo e ke ke ea nepahala. Ka ts'ebetso, likhoele tsa liteko tse koahetsoeng ka motsoako oa letšoao tse nang le lipontšo tse bitsoang bokahohleng hangata li sebelisoa. Khoele e lekanyang e theoleloa tharollong ea liteko, 'me masimo a eona a na le' mala, ho ipapisitse le boleng ba pH ba mokelikeli, bo ka baloang ho sebelisoa 'mala o kopaneng. Haeba boleng bo tebile ho feta asiti ea acid, mosetare o nka 'mala sebakeng se' mala o mofubelu; sebakeng se seholo, mmala o fetoha ho tloha botala ho ea putsoa. Karolong e ngoe le e ngoe ea acidity, ho nepahala ha litekanyo ke likarolo tse 1 kapa tse peli. Ke nnete, ho na le metsero e ikhethang eo ho eona nako ena e arotsoeng ke likarolo tsa 0,3.
Boleng ba ph bakeng sa metsi a pompo le mecha e meng ea phatlalatso
Karolo ea pH ea metsi a pompo le eona e bohlokoa haholo, ka hona ho bohlokoa ho e lekola. Haeba pH ea metsi a pompo a nooang e le ka tlase ho 6.5, koporo e na le monyetla oa ho kena ho eona. Mefuta e phahameng ea koporo e ka baka tšenyo ea sebete, haholoholo ho bana le masea. Ntle le moo, legionella e hola hantle tikolohong e nang le acid, 'me tšepe e boima e qhibiliha ka ho fetisisa litharollo tsa acidic.
Metsi a joalo a na le tatso e sa rateheng e bolila, tatso ea tšepe. E ka penta likhaba, li siling esita le lesela ka 'mala o mafubelu, hape ea baka ho hloleha ha pele ho mehla ha mechini e hlatsoang, lijana.
Tlanya metsi ka pH e kaholimo ho 8.5 ho nkuoa e le "thata". Metsi a joalo ha a kotsi ho bophelo bo botle, empa a ka baka ho qhekella lipeipi le lisebelisoa tsa ntlo. E na le tatso ea alkaline, e sitisang tatso ea kofi le tee. Haeba pH ea metsi a pompong e nyoloha kaholimo ho 11, joale e fetoha sesepa mme e ka baka tsitsipano ea letlalo.
PH ha e bohlokoa eseng feela bakeng sa metsi, empa le maemong a mang a tlhaho, haholo-holo mabapi le ts'ebetso ea biochemical ea lisebelisoa tse phelang. Mohlala, pH ea mali a motho ke 7.34-7.4. Ha e oela ho batho ba 6.95 batho ba ka lahleheloa ke kelello, mme keketseho ea pH = 7.7 e ka baka ts'abo e matla.
Boleng ba pH.
Ka metsing a hloekileng ka 25 ° C khoholeho ea ion ea hydrogen ([H + ]) le li-ion tsa hydroxide ([OH -]) ho tla tšoana le ho lekana le 10 −7 mol / L, sena se latela ka ho hlaka ho latela tlhaloso ea sehlahisoa sa ionic sa metsi, se lekanang le [H + ] · [OH -] hape e lekana le 10 −14 mol² / l² (ka 25 ° C).
Haeba boholo ba mefuta ea ions ka tharollo bo tšoana, ho thoe tharollo e na le karabelo e sa nke lehlakore. Ha acid e eketsoa ka metsi, ion ea haedrojene ea eketseha, 'me ion ea hydroxide e ea fokotseha, ha e eketsa setsi, ka lehlakoreng le leng, litaba tsa hydroxide ions lia eketseha,' me mahloriso a hydrogen ion a fokotsehe. Neng [H + ] > [OH -] ho thoe tharollo ke asiti, mme ha [OH − ] > [H + ] - alkaline.
Ho etsa hore ho be bonolo haholoanyane ho nahana, ho tlosa ntho e nyarosang, sebakeng sa khatello ea haedrojene ba sebelisa logarithm ea bona, e nkiloeng ka lets'oao le leng, e leng mohloli oa hydrogen - pH.
.
Fumana
Boleng ba pH ea metsi ha bo bohlokoa feela molemong oa ho khethoa ha lisebelisoa tsa lipeipi. Boleng ba metsi kapa alkaline ea metsi le eona e bohlokoa bakeng sa bophelo ba motho, kaha mekhoa ea kajeno ea ho ja e tloaetse ho fa 'mele boholo ba asiti. Lisele li kentse li-acid tsena eseng feela metsing a nooang, empa le 'meleng ea rona. Sena ke sa bohlokoa haholo, hobane naheng e nang le acidified, lisele tse khubelu tsa mali li khomarela mmoho mme tsamaiso ea oksijene 'meleng e fokotseha haholo. Lijo tse nang le acid e ngata haholo li na le litlamorao tse mpe 'meleng ebile li lebisa ho haella ha oksijene le ho se sebetse hantle ka seleng. Kahoo, pH e nepahetseng ea metsi e thusa ho ntlafatsa bophelo bo botle.
PH ke eng?
Ph ke khutsufatso ea "index ea hydrogen", e bonts'ang thepa ea acidic kapa alkaline (ea mantlha) ea ntho. Tekanyo e tloaelehileng ea pH (ka linako tse ling e bitsoa tekanyetso ea acidity kapa alkalinity) e tloha ho 0 ho isa ho 14, leha maemo ana a ka feta. Ha pH e phahama, le eona ntho e nang le alkaline e eketsehileng. Ha e le tlase pH, ke ntho e nang le acidic e ngata. PH ea 7.0 e na le acidity e sa jeleng paate le alkalinity. Tlhaloso bakeng sa balemi bohle ba li-novice: "Acid" ke ntho e kotsi, leha ho le joalo, ntho e nang le alkaline e ngata e ka ba kotsi ho batho le limela. A na u ne u tseba hore pH ea bleach ke 12.0-12, .6?
PhH e ka lekanngoa joang?
Leha ho sa khonehe ho tseba ka bophahamo ba pH ea mokelikeli, pH ea mobu hangata e ama 'mala oa eona. Mobu o nang le tint e botala bo bosehla hangata o na le alkaline e ngata, athe mobu o nang le tint e 'mala o mosehla kapa oa lamunu hangata o na le acidic e ngata. Soil pH e ka lekanngoa ho sebelisa lisebelisoa tsa pH tsa ho hlahloba kapa ho sebelisa sesebelisoa se etselitsoeng ka ho khetheha ho leka mobu.
Boemo ba pH ba mokelikeli bo ka lekantsoe ho sebelisoa li-reagents tse sebelisitsoeng meqomong ea pampiri, ebang ke marotholi a metsi, kapa ho sebelisa metara ea pH ea dijithale. Meqotong ea liteko (pampiri ea matšoao) le marotholi a reagent, ho sebelisoa mekhoa ea ho bapisa mebala. Le hoja qalong li theko e tlase, qetellong li tla theko e fetang mita ea pH. Ho feta moo, lipampiri le matšoao ka bobeli li na le letsatsi la ho felloa ke nako, ha li fane ka nepo e nepahetseng, 'me papiso ea mebala e ka fetoleloa ka tsela e fapaneng. Mohlala, likhoele tse ngata li bonts'a ho eketseha ha maemo a pH ka sekhahla sa 0.5. Joale ho etsahala hore ha u sebelisa pampiri ea matšoao bakeng sa ho lekanya pH, phapang pakeng tsa pH 7.0 le pH 8.0 e tla ba meriti e 'meli feela e fapaneng ea pinki. Mme ke eng seo nka se etsang ntlheng ee, batho ba nang le bofofu ba mmala? Limithara tsa pH ea dijithale, ka lehlakoreng le leng, e na le skrine ho bonts'a boemo ba pH, ka hona, ha ho na tlhaloso e hlokahalang: mosebelisi o kenya feela sesebelisoa tharollo mme o sheba ho bala.
Re lokela ho hlokomela hore limithara tsa pH bakeng sa mobu le metsi li na le li-sensor tse fapaneng ka ho fapaneng, tse lokelang ho sebelisoa ka nepo. Etsa bonnete ba hore sesebelisoa seo u se khethileng se kopana le litlhoko tsa hau.
Limithara tsa pH li sebetsa joang?
Ntle le taba ea hore ho na le mefuta e fapaneng ea lisebelisoa tsa ho lekanya boemo ba pH, ho tloha matsohong a theko e tlaase ho isa mechini ea laboratori, limithara tse tloaelehileng tsa pH li na le electrode ea khalase le tube ea taolo. Metsi a pH a lekanya tšebetso ea li-ion tsa haedrojene, a hlahisa motlakase o monyane ho elektrode le ka hara tube ea taolo. Ka mor'a moo, sesebelisoa se fetola motlakase ona ho boleng ba pH ebe o o bontša ponts'ong ea dijithale.
Ntle le moo, limithara tse ngata tsa pH ea dijithale li na le thermometer e hahiloeng ka boeona e iphekotsang bakeng sa ho kheloha hofe kapa hofe ho tloha ho motheo oa 77ºF (25 ° C). Karolo ena e bitsoa Automatic Temperature Compensation (ATC).
Tekanyo ea "mita" ea PH ke eng mme hobaneng e hlokahala?
Tekanyo e ts'oana le tokiso, joalo ka ha seletsa sa 'mino se hloka ho ts'oaroa nako le nako, kahoo mitha e lokela ho lekanngoa ka nepo ho fumana liphetho tse nepahetseng tsa tekanyo.
Mokhoa o le mong feela oa ho tseba hore na meter ea pH e lekantsoe ke ho e bapisa le boleng bo netefalitsoeng ba ho supa, bo tsebahalang ka ho re ke "tharollo ea buffer". Litharollo tsa buffer li metsi, empa li ka boela tsa rekoa ka foromo ea phofo ebe li tsoakoa le metsi a halikiloeng kapa a entsoe hore li thehe batch e ncha nako le nako.
Tekanyetso ea mitha efe kapa efe e lokela ho etsoa haufi ka hohle kamoo ho ka khonehang ho ea boemong bo tla hlahlojoa. Ha u hlahloba mokokotlo, lekanya sesebelisoa se bohareng ba mofuta ona. Mohlala, ho fumana sephetho se nepahetseng haholo ha u hlahloba tharollo ea acidic, mita ea pH e lokela ho lekanngoa le boleng ba pH ea 4.0. Mefuta e mengata ea metsi e boemong ba pH 6.0 ho pH 8.0. Ka hona, ho hlahloba pH ea metsi, ho lekanya sesebelisoa sa hau ka boleng ba pH ba 7.0 ho tla lekana. Mefuta e meraro e atileng haholo ea pH bakeng sa tlhahlobo ke 4.0, 7.0, le 10,0. Lintlha tsena li akaretsa boleng ba pH bo fapaneng ho tloha ho 0 ho isa ho 14, leha ho le joalo, boleng bo bong bo teng.
Bakeng sa liphetho tse nepahetseng, mita ea pH e ka hloka tekanyetso e le 'ngoe, tse peli kapa tse tharo. Lisebelisoa tse ling li ka lekantsoe ka nako e le 'ngoe, leha ho le joalo, moetsi o khothaletsa bonyane lintlha tse peli bakeng sa netefatso e nepahetseng. Phapang e bakoa ke theknoloji ea sesebelisoa le mofuta oa li-electrode tse sebelisitsoeng ho ona.
Metsing a pH, ebang ke ho analog (motsu o bonts'a boemo ba pH) kapa dijithale (boemo ba pH bo bonts'oa e le palo skrineng), ho fanoa ka analog kapa ts'ebetso ea tlhaiso ea dijithale. Ho lekanya ho etsoa ho sebelisoa screwdriver e nyane, e lokisang ho bala ho fihlela e lekana le boleng ba tharollo ea buffer. Tekanyetso ea dijithale e etsoa ka ho tobetsa likonopo tsa holimo le tlase ho fihlela 'malo o bala boleng ba tharollo ea buffer. Metha ea pH ea dijithale e ka sebelisa tlhaiso ea analog.
Lisebelisoa tse ling li fana ka tlhaiso ea othomathiki, moo mochini o itlhomphang o bona boleng ba tharollo ea buffer o be o ipeha ka boleng bona. Ena ke eona tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho lekanya, empa ho bohlokoa hore likhakanyo tse joalo li na le sebopeho sa tlhahlobo ea tataiso bakeng sa ho lokisa hantle le / kapa ho rarolla mathata.
Mefuta e mengata ea limithara tsa pH e entsoe ka mochini oa theknoloji mme o se o loketse ho sebelisoa. Leha ho le joalo, tekanyo ea fektheri e lokela ho nkuoa e le bonolo bakeng sa lits'ebetso tse 'maloa feela, mohato o ka fetoha nakong ea lipalangoang, hape ho ka etsahala hore tekanyo ea feme e se ke ea tšoaneleha litlhoko tsa hau. 'Me, joalo ka ha ho boletsoe kaholimo, ka nako e' ngoe, limithara tsohle tsa pH li hloka ho khutlisetsoa.
Ho sa tsotelehe mokhoa oa ho lekanya o sebelisitsoeng sesebelisoa sa hau, bala kamehla bukana ea hau ka hloko 'me u lekanye ho latela litlhahiso tsa moetsi.
Bakeng sa liphetho tse ntle, lekanya mitha ea pH ka:
- • Ka tšebeliso ea kamehla - bonyane hang ka beke
- • Maemong a sa sebelisoeng - bonyane hang ka khoeli
- • Haeba o nahana hore ho baliloe ho fosahetse
- • Ha o hlahloba maro a futhumetseng (acidic e ngata kapa mantla)
- • Ha u hlahloba lino tse fapaneng (motsamao o lipakeng tsa asiti le metheo)
- • Neng kapa neng ha u kenya sensor (electrode)
U ka hlokomela limithara tsa pH joang?
Ntle le ho ba le mekhoa e tloaelehileng ea tlhokomelo ea limmapa tsa pH, lets'oae le leng le le leng la moetsi le tla ba le litlhoko tsa lona. Kamehla latela lits'ebetso tsa sesebelisoa sa hau sa lisebelisoa 'me u tla khona ho li sebelisa nako e telele le ka mathata a fokolang.
Ntle le ho lekola khafetsa, ts'ebetso e nepahetseng le tlhokomelo ea sensor ea pH e tla fana ka bophelo bo bolelele le liphetho tse nepahetseng haholoanyane. Metha e mengata ea pH e sebelisa li-sensor tsa khalase (li-electrodes) le li-tubes tsa taolo tse lokelang ho bolokoa ka tharollo e lokiselitsoeng ka kotloloho. Ha o sebelisa sesebelisoa se tšoaroang ka letsoho, tharollo ea polokelo hangata e tla ba ka har'a sesebelisoa sa ts'ireletso. Se ke oa qhala tharollo ena, ua e hloka! Bakeng sa li-sensor tsa pH tse ngata, ho bohlokoa hore sensor e bolokoe e le mongobo ka tharollo e nepahetseng.
Boholo ba li-sensor tsa pH bo hloekisitsoe ka ho hlatsoa metsi ka metsing a koahetsoeng kapa a entsoe ka metsi. Shake metsi a mangata ebe u beha sensor ka morao tharollong ea polokelo.
Bophelo ba li sensor tsa pH tse ngata ke hoo e ka bang lilemo tse 1-2. Haeba u bala ho sa tsitsa 'me u thatafalloa ho bala, e kanna ea ba nako ea ho khutlisa sensor (kapa sesebelisoa sa hau haeba se sa fane ka monyetla oa ho fetola sensor).
Lenane la motheo la tharollo ea POH.
Reverse ha e ratoe hanyane. pH boleng - tharollo ea motheo ea tharollo, POHe lekanang le logarithm ea khopolo ea (e mpe) ea mahloriso tharollo ea ion OH − :
joalo ka tharollo efe kapa efe e nang le metsi ka 25 ° C, ho bolelang mochesong ona:
.
PH e nka boleng ka tharollo ea acidity e fapaneng.
- Ho fapana le tumelo e tsebahalang pH e ka fapana ntle le karohano 0 - 14, hape e ka feta meeli ena. Mohlala, kopanong ea hydrogen ion [H + ] = 10 −15 mol / L, pH = 15, pokellong ea hydroxide ion ea 10 mol / l POH= −1.
Hobane ka 25 ° C (maemo a tloaelehileng) [H + ] [OH − ] = 10 −14 , ho hlakile hore ka mocheso ona pH + pOH = 14.
Hobane ka litharollo tsa acidic [H + ]> 10 −7, ka hona, ka tharollo ea acidic pH 7, pH ea litharollo tsa ho se nke lehlakore ke 7. Ka lithemparetjha tse phahameng, electrolytic dissociation e sa khaotseng ea metsi e eketseha, ho bolelang hore sehlahisoa sa ionic sa metsi sea eketseha, ebe ho se nke lehlakore ho tla ba teng pH = 7 (e tsamaellanang le lits'ebetso tse lekanang ka nako e le ngoe H + joalo-joalo OH -), ka mocheso o fokotsehang, ka lehlakoreng le leng, o sa nke lehlakore pH ea eketseha.
Mekhoa ea ho khetholla boleng ba pH.
Ho na le mekhoa e 'maloa ea ho khetholla boleng. pH tharollo. Index ea haedrojene e lekantsoe ho sebelisoa matšoao, a lekantsoeng ka nepo pHmetara kapa ho ikemiselloa ho sekaseka ka ho etsa acid-base titration.
- Bakeng sa tekanyo e mpe ea ho kopana ha ion ea haedrojene, hangata e sebelisoa matšoao a motheo oa acid - dae ea manyolo, 'mala oa eona o its'etlehile ho pH Laboraro. Matšoao a tsebahalang haholo: litmus, phenolphthalein, methyl orange (methyl orange), joalo-joalo. Matšoao a ka ba ka mefuta e 'meli e fapaneng ea mmala - ekaba ka acid kapa e kholo. Phetoho ea mebala ea matšoao ohle e etsahala ka bongata ba eona acidity, hangata e lekana le likarolo tsa 1-2.
- Ho eketsa sekhahla sa litekanyo tsa ho sebetsa pH sebetsa letšoao la bokahohleng, e leng motsoako oa matšoao a 'maloa. Letšoao la bokahohle le fetoha ka katleho mmala ho tloha mofubelu ho tloha mosehla, botala, boputsoa ho fetoha boputsoa ho tloha acidic ho ea sebakeng sa alkaline. Litlhaloso pH Tsela ea sesupo e thata ho tharollo ea turbid kapa ea mebala.
- Tšebeliso ea sesebelisoa se ikhethang - pH-meter - e etsa hore ho khonehe ho lekanya pH ka bophara le bophara ka nepo haholoanyane (ho fihla ho li-unit tsa 0,01 pH) ho feta ka lipontšo. Mokhoa oa boikemisetso ba Ionometric pH ho ipapisitsoe le tekanyo ea matla a tsoang ka motlakase ke millivoltmeter-ionometer EMF ea potoloho ea galvanic, e kenyelletsang motlakase oa khalase, bokhoni ba ona bo itšetlehileng ka mahloriso a ions H + ka tharollo e potileng. Mokhoa o na le ho nepahala haholo ebile o bonolo, haholo kamora ho lekantsoa ha li-electrode tsa letšoao mokheng o khethiloeng pHseo se etsa hore ho khonehe ho lekanya pH tharollo ea opaque le mebala mme ka hona e sebelisoa hangata.
- Mokhoa oa ho hlahloba oa Volumetric — acid base titration - hape e fana ka sephetho se nepahetseng sa ho khetholla acidity ea tharollo. Tharollo ea khatello e tsejoang (karolo ea bohlano) e eketsoa e le tharollo tharollong e ntseng e fuputsoa. Ha e kopantsoe, karabelo ea lik'hemik'hale e etsahala. Ntlha ea ho lekana - motsotso oa ha karoloana e lekana hantle ho phethela karabelo - e hlophisitsoe ka letšoao. Kamora moo, haeba khakanyo le bophahamo ba tharollo ea karolo e kenyelitsoeng li tsejoa, acidity ea tharollo e ikemiselitsoe.
- Kameho ea mocheso litekanyetso pH:
0.001 mol / L Hcl ka 20 ° C e na pH = 3ka 30 ° C pH = 3,
0.001 mol / L NaOH ka 20 ° C e na pH = 11.73ka 30 ° C pH = 10.83,
Kameho ea mocheso litekanyetso pH e hlalositsoeng ke ho ikhetholla ho fapaneng ha li-ion tsa hydrogen (H +) mme ha se phoso ea liteko. Matla a mocheso a ke ke a buseletsoa ke lisebelisoa tsa motlakase. pHmitha.
Karolo ea pH ho chemistry le biology.
Asiti ea bohareng e bohlokoa bakeng sa lits'ebetso tse ngata tsa lik'hemik'hale, mme monyetla oa ho hlaha kapa sephetho sa karabelo e itseng hangata o latela pH Laboraro. Ho boloka boleng bo itseng pH ts'ebetsong ea karabelo, ha ho etsoa lithuto tsa laboratori kapa tlhahiso, tharollo ea buffer e sebelisoa ho boloka boleng bo batlang bo sa khaotse pH ha e hlapollotsoe kapa ha ho eketsoa thollo e nyane ea acid kapa alkali tharollong.
Pontšo ea haedrojene pH hangata e sebelisoa ho khetholla likarolo tsa acid-base tsa libaka tse fapaneng tsa tlhaho.
Bakeng sa karabelo ea biochemical, acidity ea reaction system e tsoelang pele tsamaisong ea boits'oaro e bohlokoa haholo. Ho bokellana ha ion ea haedrojene ka tharollo hangata ho ama thepa ea tlhaho le tšebetso ea liprotheine le li-acid tsa acid, ka hona, bakeng sa ts'ebetso e tloaelehileng ea 'mele, ho boloka homeostasis ea acid ke mosebetsi oa bohlokoa haholo. Ho boloka matla hantle pH maro a tlhaho a fumaneha tlasa ts'ebetso ea litsamaiso tsa "buffer" tsa mmele.
Mmeleng oa motho ka litho tse fapaneng, index ea hydrogen e fapane.
Meelelo e meng pH